青少年学生过度训练的营养恢复策略

葛建红

过度训练是指运动员由于疲劳的连续积累而导致机体出现功能紊乱或病理状态。判断学生是否出现过度训练，一般可以通过以下几个指标进行评价。

一是训练耐受变差。过度疲劳发生后，日常训练中的耐受情况变差，可承受的训练负荷、训练次数和组数都会较平时下降，训练后主观疲劳程度（RPE）量表数值增加。二是睡眠情况。一般中学生需要通过足够的睡眠来保障训练和学习精力的充沛，当学生出现入睡困难、睡眠质量差、易醒等睡眠问题时，就要关注是否出现过度训练的现象。三是血红蛋白。血红蛋白是人体内运输氧气的重要蛋白，人体正常值为130g/L左右，当过度训练发生后，可能会出现连续三周的下降，外在表现为脸色、眼睑、指甲发白等贫血的症状。四是肌酸激酶。肌酸激酶是大量存在于人体肌肉（心肌、骨骼肌）内的酶，参与ATP再合成、能量传输等生物活动。当过度训练发生时，会出现肌酸激酶连续性（2～3周）的增加，超过正常的参考范围（200U/L）。五是睾酮、皮质醇。睾酮和皮质醇是体内重要的合成、分解代谢激素，正常情况下保持在较稳定的范围内，当血液检查中发现睾酮出现持续性降低或皮质醇持续性升高，说明身体内分泌系统已出现紊乱，可能出现过度训练的情况。针对中学生的过度训练情况，可针对性地进行膳食营养补充和运动营养补充。

一、膳食营养补充策略

如果出现了过度训练的情况，学生首先要从日常膳食入手，及时调整好身体状态，投入到正常学习和训练中。……