非瘟背景下，如何全面减少生猪养殖对环境的污染

欧跃明

摘 要：近年来，随着我国生猪产业的逐渐发展，大规模养猪场越来越多。然而随着规模化养猪场数量的增加，猪群数量的增多，如何防治养猪产业造成的环境污染问题成为了当下社会急需解决的问题。因此，本文主要通过阐述生猪养殖对环境造成的主要影响，就如何在非瘟背景下全面减少生猪养殖对环境造成的污染提供建设性意见，增强养猪户对环境保护的意识，促进我国生猪养殖业的绿色和谐发展。

关键词：生猪产业;环境污染;主要影响;具体措施

引 言

如今，如何有效的控制与减少环境的污染是当下养猪业亟需解决的问题，并且不论是规模大的养猪场还是零散的个体养猪户，都会因养殖对环境造成不同程度的污染。猪场的污染物众多，如果不经过科学有效的处理直接排入河流、田地等地区，将严重影响当地的环境质量，造成不同程度的污染。

1生猪养殖对环境的主要影响

生猪养殖场对环境的污染是巨大的，其污染物主要有粪便污染、有害气体排放、微生物病菌等，并且没有科学的处理流程与方法，其污染物排放到环境中将使得当地的水质、空气以及土壤等造成严重性污染。

1.1空气污染

生猪养殖场在饲养猪群的过程中将产生大量的恶臭气体，周边的空气会弥漫严重的粪便、饲料以及污水等混合性臭味。并且根据资料调查显示，养猪场的恶臭气体以及其他挥发性的物质高达三百多种，其中包含的氨气、粪便以及硫化物等都会对当地的环境造成很大的影响，不仅如此，如果人长期的生活在这样的环境下，将对人体产生巨大的危害，例如将引起慢性中毒、降低生理机能等。目前，对于生猪场对于空气的污染主要根据生猪场附近空气中的氨气、硫化氢以及其他脂肪酸浓度作为其衡量的指标[1]。

1.2水质污染

生猪场的粪尿污水中含有大量的细菌、微生物、病菌、重金属元素等物质，如果不进行科学的消毒净化处理，私自将粪尿污水排入到当地的河流中将对当地的水质产生重大的污染。水质受到污染后，对于养殖场的生猪的生长以及人的健康都产生较大的影响。水质污染问题是一个重要问题，生猪场养殖人员应该重视该问题，严禁猪场的排放物肆意排放。

1.3土壤污染

生猪场造成的土壤污染主要是指猪场的粪便等排泄物排入到土壤中造成当地的土质发生变化，粪便中存在的大量污染物例如铜、砷等重金属进入土壤，土壤一旦受到污染，当地作物的生长自然将受到一系列的影响，土壤也失去了原有的功能。

2减少生猪养殖对环境的污染具体措施

要想真正实现猪场周边的环境的清洁，生猪养殖场管理人员就要做好猪场环境的污染防控工作，通过合理有效的控制解决周边的环境污染问题，改善养猪场附近的环境。

2.1科学选择养殖地点

减少生猪养殖对环境的污染首先要对猪场养殖地点及逆行科学规划与合理设计，养猪场的选择必须远离当地的居民住宅，尽量将养殖地点选在人烟稀少的地区，场址的选择以向阳的缓坡为宜，注意远离市区、旅游区、工业区以及村庄等，同时要尽量避开当地的河流，不能以任何理由破坏当地的地下水源。植物能够很好的净化当地的空气，因此，猪场周围的环境要保证能够密集的绿化植物，这是保证周边空气净化的重要要求之一。

2.2加强饲养管理，做好养猪场的环境卫生工作

加强饲养管理，做好猪场周边环境卫生工作是十分重要的手段之一，良好的饲养环境不仅能为生猪场的猪群提供一个良好的生长环境，同时也能够净化当地的空气，改善当地的环境卫生。因此，生猪场养殖人员要定期的安排相应的工作人员对猪场进行定期的清除杂草以及阴沟的填埋。定期的对猪舍进行杀菌消毒，保持猪舍的干净卫生，空气的新鲜，减少室内的有害气体含量以及粉尘的含量。同时，对于饲料的管理利用方面，要求养殖者做好饲料的充分利用，提高饲料的利用率，科学安排猪群的合理饮食，防止因饲料喂养不当导致猪群不消化产生有害气体问题的产生[2]。

2.3缓解猪场臭气浓度

缓解生猪场的臭气浓度主要是指养殖者通过使用现代生物技术原理有效降低养猪场的臭气浓度。例如，向猪饲料中添加一些绿色植物的提取物可以增强饲料的利用率;向饲料中添加适量的低蛋白日粮能够减少污染物的排放;向饲料中添加蛋白酶等能够有效的减少猪的排泄量等。这样的方法能夠很好的实现降低猪场臭气的浓度，实现治理的绿色化与科学化。另外，为了能够更好的降低猪场的臭气浓度，我们可以使用沸石、硫酸亚铁以及过磷酸钙等实现对臭气的吸附与反应，实现猪场排污的合理治理。

2.4污染物的综合利用与科学排放

猪场的粪尿污水如果未经处理，肆意的排放到当地的环境中会对当地的水源、土质等产生重大影响。对于粪尿污水，我们可以通过对粪尿污水的综合利用实现废物的利用，例如，可以对生猪的粪便进行无害化处理，将粪尿做成肥料用于种植业，不仅能够大大降低当地的环境污染，同时能够实现废物利用的良性循环。其次，我们要对粪尿等污染物进行科学的排放，严禁任何养殖管理者肆意的向当地的环境中排放污染物，相关部门也要加大检查力度，严禁滥排滥放现象的发生[3]。

3结束语

非瘟背景下的生猪科学养殖需要引起养殖者的高度重视，生猪场附近的环境污染不仅会对当地的环境造成重大影响，同时严重影响到居住人员的生活质量以及生命健康问题。而作为养猪场的一名管理者，管理者必须要重视猪场对周边环境的影响问题，对污染物进行科学处理与排放，相关部门也要加强对养殖场的污染排放问题检查，最大程度的减少养殖业对环境造成的污染，改善周边的环境质量。

参考文献

[1] 赵楠.科技加持，猪业突围——“非瘟、环保、减抗”背景下的中国猪业复兴之路[J].中国畜牧杂志.2019（10）：177-181.

[2] 唐万勇.“非瘟”形势下的猪场培训和生物安全[J].北方牧业.2019（05）：21.

[3] 司瑞石，陆迁，张淑霞.畜禽养殖废弃物处理技术供给模式创新研究——以病死猪无害化处理技术为例[J].农村经济.2019（02）：117-122.