中药当归的炮制及应用药理

韩志强

【摘 要】中药炮制是我国中药学的精髓，合理的炮制方法能够充分发挥药效，降低毒副作用。中药当归味甘、性辛温、归肝、心、脾经，是补血药的一种。具有良好的补血功能，既适用于血虚引起的各种证候，又能补血活血，又善止痛，为妇科调经要药。本文就中药当归的炮制及应用药理展开探讨。

【关键词】当归;中药;炮制品;临床研究;药理应用

【中图分类号】R283 【文献标识码】B    【文章编号】1002-8714（2020）07-0132-01

引 言

当归在临床中常用的补血;活血;调经止痛;润燥滑肠;月经不调;经闭;痛经等。本研究主要是探究中药当归的炮制方法、主要功效及其在临床上的应用，通过对其进行全面的探索认识，具体报告如下。

1 当归的临床使用方法

1.1适用于痹痛麻木、跌倒损伤、瘀血作痛与虚寒腹痛

本品因善于止血瘀血虚之痛，补血活血，可有效散寒。蜀痹汤能够缓解肌肤麻木或关节痹痛，由秦艽、桂枝与羌活与当归配伍制成;复原活血汤由当归与红花、桃仁与大黄等配伍，以治疗跌打损伤;活络效灵丹由当归配伍乳香、没药与党参等组成，改善肢体瘀血作痛。

1.2用于血虚诸证

本品为良好的补血药，故适用于血虚引起的各种证候。常配伍补气药同用，如当归补血汤，即由当归、黄芪二药所组成，用治血虚证有效。

1.3适用于便秘、血虚、肠燥

该药可润肠、补血，通常会配伍火麻仁、生首乌与肉苁蓉以治疗此症。

1.4用于月经不调、经闭、痛经

本品既能补血活血，又善止痛，故为妇科调经用药。如四物汤，即由当归、川芎、熟地、白芍所组成，为妇科调经的基本方剂;经闭不通，可加桃仁、红花等祛瘀痛经药;经行腹痛，可加香附、延胡索等行气止痛药。

1.5适用于疮疡、痈疽

本品拥有活血与补血的作用，能够起到止痛、消肿、生肌与排脓效果，故常常用于外科疾病治疗。例如十全大补汤（所含药材：肉桂、當归、人参、黄芪、熟地等）能够生肌与排脓;仙方活命饮（除当归外，还包括炮山甲、赤芍与银花等）具有止痛和消肿之效。

2 中药当归的炮制方法

2.1全当归

取一定量的全当归原药材，将药材表面的杂质去掉，经过洗净、切薄片以及晒干等处理程序，具有质柔、香郁，味甘，辛，苦，性温。具有补血、活血以及调经止痛等作用，对体外痢疾、伤寒、大肠杆菌及A、B溶血性链球菌等均有抗菌作用。

2.2当归头

取净当归，洗净，稍润，将当归头部分切下4-6片（薄片），晒干或低温干燥（有取当归头部分，纵向切薄片者），筛去碎屑。

2.3当归身

取一当归，除杂质，冲洗，润透，取身去根皮，低温干燥/晒干，碎屑筛除。

2.4当归尾

取原药材，除去杂质，洗净，润透，取须根部分，切片，晒干或低温干燥。

2.5土炒当归

取生当归以500g∶150g比例加入土粉，置于炒制容器进行炒制，至出现过土状态后，取出当归并筛出土粉，放凉获得土炒当归饮片。

2.6酒当归

取适量的当归片，按照每100kg当归加入10kg黄酒的比例，加入一定量的黄酒拌匀，稍闷，待当归将黄酒全部吸收干净后，使用文火进行煸炒，炒至当归变成深黄色时盛出放凉。酒当归多用于血瘀经闭、跌打损伤、风湿痹痛、经络不利等症状;主要是黄酒具有甘辛大热、活血通淤的功效，将其与当归炒成酒当归，增加了活血散瘀的功效。

2.7当归炭

生当归片500g，置于炒至容器内中火炒至表面微黑存性，喷淋清水少许淬火，取出晾干。

3 炮制后的主要功效

性味：甘、辛，温;归经：归肝、心、脾经;通便、润肠、止痛调经、活血补血。①当归炭主要用于月经过多或崩中漏下。②当归土炒主要适用于偶发腹痛与血虚便溏。③酒当归可帮助改善跌打损伤、风湿、痹痛、痛经与闭经。④生品质润，可润肠通便、调经、止痛、补血、活血。用于风湿痹痛，肠燥便秘，虚寒腹痛，痛经经闭，萎黄，月经不调，眩晕，心悸，血虚。传统上多用其身补血、头止血、尾破血、全当归补血活血。

4 中药当归的临床药理作用

4.1对血液及造血系统的影响

当归具有促进血红蛋白和红细胞的生成，能够改善外周循环、减少血管阻力的作用。有研究显示，当归含有的多糖成分能够使正常小鼠的白细胞和网织红细胞增加，能够促进贫血老鼠的红细胞、血红蛋白的增加。同时当归中的阿魏酸能降低血小板的聚焦，从而减少血栓、血脂和动脉粥样的硬化。

4.2 对心血管系统的影响

（1）当心肌缺血。当归水提物及阿魏酸能显著增强小鼠心肌对86Rb摄取能力，提示能增加对心肌的血液供应。（2）扩张血管。当归水提物静脉注射，可使麻醉犬冠脉、脑和外周血管扩张，血流量增加。当归挥发油及其成分藁本内酯、正丁烯酰内酯能拮抗血小板释放TXA2引起血管收缩。阿魏酸具有抑制TXA2生成的作用。当归还能改善微循环。（3）抗心律失常。当归有奎尼丁样作用，能降低心肌兴奋性，延长离体兔心不应期，对乙酰胆碱、肾上腺素等引起的心律失常有拮抗作用。当归醇提液静注可明显对抗哇巴因引起的室颤。

4.3利胆保肝

当归能够加快肝功能基础功能的恢复与保护肝细胞，对于发生的肝损伤（诱因：CCI4造成），当归可有效缓解炎症反应，降低血清转氨酶活性并使肝组织胶原量与硬化程度减少和降低。当归挥发油/阿魏酸钠、水提物对胆汁分泌促进

明显。

4.4对平滑肌的影响

当归中含有的挥发油和阿魏酸能够形成两种含有兴奋分成的非挥发性物质，从而对子宫平滑肌的状态进行调节。

4.5促进免疫功能

（1）增强非特异性吞噬功能。当归、当归多糖及阿魏酸钠均能显著提高小鼠单核吞噬细胞对染料的廓清率和腹腔巨噬细胞吞噬能力，并对环磷酰胺所致巨噬细胞吞噬功能降低有明显的对抗作用。（2）增强细胞免疫和体液免疫。当归能促进ConA活化的脾淋巴细胞的DNA和蛋白质的生物合成，并能促进IL-2的产生，提高血清抗SRBC抗体的效价。当归煎剂、多糖能增强牛血清白蛋白所致DTH

反应。

结 语

中药当归作为传统中医上常用的药材，有着较高的药用价值，可广泛应用于治疗心血管疾病与心脏疾病，笔者希望通过本次对中药当归的临床使用方法、炮制方法与其主要功效、炮制当归的研究概述和临床药理作用等加深医疗工作者与人民群众对其的了解和认识，能在今后的疾病用药方面起到安全可靠的参考作用，保证用药安全性提高临床效果。

参考文献

[1] 牛莉，于泓苓.中药当归的化学成分分析与药理作用研究[J].中西医结合心血管病杂志，2018，6（21）：90.

[2] 李双双，郭春燕.桃红四物汤化学成分及药理作用研究进展[J].神经药理学报，2018，6（4）：42-49.

[3] 郭晓香.浅析中药当归的炮制及应用与药理初探[J].世界最新医学信息文摘，2018，17（30）：175-176.

[4] 王华，孙娜.当归的有效化学成分及药理作用研究进展分析[J].山东化工，2019，46（18）：69-70.