初中化学生活化的实验课程资源开发与利用研究

王茂 罗丹丹 黄宝美

摘 要：文章以生活化实验课程教育资源为研究对象，对国内外相关研究现状进行比较;并对国内课程资源开发和利用中存在的问题做出总结，提出相应的解决措施;然后，提出关于合理利用社会生活中初中化学实验课程教育资源的建议。

关键词：化学;生活化;实验;课程资源;开发与利用

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 收稿日期：2020-03-10 文章编号：1674-120X（2020）20-0065-02

化学是一门实验性很强且非常实用的科学，化学实验课程资源改革在一定程度上是化学教学改革、发展和有效利用现场实验课程资源的缩影，它不仅可以缩短化学实验课程与学生生活知识之间的距离，确保初中化学实验的有效开展，促进学生的科学探究，还有利于化学教师的专业发展。

因此，世界各国在教育教学改革时对生活化实验课程资源开发和利用的研究从未停止。 例如，美国州政府被要求“为科学教育分配足够的教育课程资源”，以“保证在纸质印刷材料和其他媒体中提供材料、实验室、实验材料、科学设备和技术”。英国的中学积极开发实验课程资源，通过化学实验来获得直接经验，让学生通过实验来理解化学知识的社会价值，引导学生更加关注身边的事物，培养学生对问题的质疑态度和科学的生活态度。总体来说，国外尤其是发达国家有关生活化实验课程资源的发展已经趋于成熟。

在中国，对化学实验课程资源的开发和利用的研究还处于起步状态。随着我国社会经济的高速发展，人民生活水平的提高，教育教学资源不均衡、人力资源稀缺等问题得到改善。 特别是近年来，随着新课程改革的深入，化学课程资源的开发和利用越来越受到人们的重视。然而，缺乏化学实验课程资源，是一个重大的问题。未来，我国化学课程资源的发展还有很长的路要走，只有通过整个社会的努力，逐步改善，实现课程资源的协调发展，才能更好地使化学课程资源得到更好的开发和利用。

一、开发和利用初中化学生活化实验课程资源存在的问题

实验是化学教学的重要手段之一，鼓励学生动手实验，有利于激发学生学习的兴趣和拓展学生的思维能力。但当前初中化学实验教学中也存在问题，主要体现在以下几个方面：

（一）实验教学很难达到目的

目前，在初中化学教学中，教师包办太多。对学生而言，化学实验知识是已知的，他们只需记忆即可，教师讲、学生记的现象普遍存在。教师以教为中心，学生以教师为主体，这样的教学很难体现素质教育所倡导的科学思想、科学方法和科学态度的培养。

（二）教学仍在应试教育模式下进行

教师在化学教学中没有考虑教师教育、课本、练习册和辅导书对学生的实际作用，而是直接向学生呈现答案。此外，教师对实验的不注重也直接导致很多学生对实验的学习缺乏兴趣。

（三）实验内容与实际生活脱节

化学源于生活，也应服务于生活，所以我们应让化学在生活中得到充分的应用。但是，目前的初中化学实验却与学生的实际生活严重脱节，在教学过程中，教师过于注重实验的“形式”，注重培养学生的答题能力，没有从与实际生活相联系的方面去教学，导致学生只知道实验的原理，却不知道实验在生活中的应用价值。

（四）学生自主性、創新能力不够

《义务教育化学课程标准（2011年版）》已明确指出，科学探究是一种重要而有效的学习方式，选好、设计好和利用好实验， 充分发挥实验的探究功能，培养学生的科学探究品质，是化学教师的一项重要工作。但是，在传统的教学过程中，教师被要求提前做好一切准备，甚至给学生演示实验，忽略了学生自主创新能力和实践能力的培养，而学生只需要看一看并记住，完全没有思考的环节，创新和创意思维无法得到充分的开发。

二、开发和利用初中化学生活化实验课程资源的策略

（一）注重化学实验教学资源的开发和利用

教材是最基础的资源。在教学过程中，教师应根据学生的实际情况，选择合适的课本和其他书籍资源，开阔学生的视野，丰富学生的实验知识，激发学生对化学学习的兴趣。例如，教师可在上课过程中向学生推荐有关的化学书籍，传达我国化学发展的进程以及取得的成就，让学生了解化学、愿意学习化学。

除此以外，教师还可以充分开发利用化学实验室现有的资源。传统化学教学中一个很大的问题是教师不利用现有的化学实验室资源，师生缺乏实践机会，学生实验的一般方式是观看视频演示。化学是一门以实验为基础的科学，教师应充分开发与利用实验室现有的化学教学资源，让学生走进实验室，在实验过程中通过自己观察实验现象，去思考和分析，激发对化学实验的兴趣，培养与提高积极主动思考的能力。

（二）注重实验与生活结合

传统的教学模式注重教师教，学生听、记，脱离了学生的实际生活，使得学生产生为了考试而学习的思想。在教学过程中，教师应注重使实验与生活结合，增强理论与实际的联系，充分开发和利用生活中的课程资源，让学生明白实验的目的。同时，教师还可以引导学生观察生活中的化学现象，并且通过化学实验的应用来使学生更为直观地感受化学反应的过程，使得学生能够更好地理解客观世界中的诸多现象。例如，为什么礼花是五颜六色的，为什么冰能“烧”，为什么“霜打的蔬菜味道更好”等。除此以外，教师还可以引导学生运用化学知识解决人们生活中的实际问题，增强学生的社会责任感。

（三）注重教学方式的转变

教师在教学过程中应注重学生创新思维的培养和发展，为国家培养更多的创新人才。

第一，教师可以在课堂教学中引入生活实例，使学生充分认识化学在生活中的应用，体现化学的重要性。比如，教师在上课时可以向学生介绍诺贝尔奖获得者屠呦呦研究发现青蒿素用于临床治疗疟疾的重大作用。

第二，教师可以安排现场实验探究活动，让学生实际操作，培养学生的实践能力和探究思维。比如，在讲授金属的性质一课时，教师可以安排学生去观察实际生活中不同金属的性质、形状、颜色、状态等，让学生自己去提出问题和解决问题，去总结思考。 这样，学生就可以带着问题听课，从而提高学习效率，加深对金属的性质的理解。

第三，利用生活化的化学实验课程资源，加强实验与现实生活的联系。例如，在讲解盐酸和碳酸钙的实验时，教师可以让学生用生活中的白醋代替盐酸，用蛋壳或者大理石代替药品碳酸钙，这样不仅能克服实验研究药品缺失的情况，也能让学生在生活中就能自己通过实验去探究，有利于提高学生的创新思维和动手操作能力。

三、合理利用初中化学生活化的实验课程资源的建议

兴趣是最好的老师。良好的学习兴趣是求知欲的源泉，学生对化学实验比较喜欢，不仅能够激发学生的学习兴趣，也有利于学生科学素养的培养。

关于如何合理地利用生活化实验课程资源，笔者提出以下建议：

（一）加快化学实验室的建立与完善

目前，初中化学教学往往忽略了对学生动手操作能力的培养，而且学校实验室的设备配备也不齐全。因此，学校化学实验室应合理地配备相应的实验仪器、试剂等，让每一个学生都能够亲自动手参与实验，更深刻地理解实验现象和原理。

（二）加强教学与实际生活的联系

在教学过程中，每个教师都应该加深学生对社会生活中事物的认识和理解，充分做到“学以致用”，让学生结合生活中的现象去学习化学专业知识。教师应注重学生感兴趣的实验课程资源的开发，将教科书上的学术语言转化成学生喜爱的、令人印象深刻的生活语言，并将其作为化学实验的规范，旨在使学生感兴趣的和有趣的实验操作更为简便。

例如，教师可以设计实验“一封没有字的信”。教师可以提前用淀粉溶液在白纸上写字，然后在课堂上对学生说：“这是老师给你的信，请看一看。”学生看到的只是一张纸，没有任何文字。然后，教师拿出一瓶棕黄色溶液，让学生观察其滴在纸上出现的蓝字。学生疑惑和思考后不得其解，教师再解释原理是“淀粉遇碘变蓝”。这种有趣的实验，不仅能激发学生的学习兴趣，也让学生对“淀粉遇碘变蓝”有了更深刻的理解。

（三）开发生活中的化学实验资源

与发达国家相比，我国初中化学实验过于注重学术性，如基础操作应规范、装置要固定配套等，没有把培養学生对化学学科的兴趣放在应该放的位置上。因此，化学教师应善于在课堂内外挖掘实验材料，寻找学生感兴趣的实验课程资源，并设计有趣的实验。比如，学生在电视上看到魔术师“点燃冰块”，教师可以将这个魔术设计成一个化学实验，让学生亲自体验化学的魅力。教师可以让学生先用一根普通的火柴去点燃冰块，再让学生在冰上放一小块电石（CaC2），然后用火柴去点，那么原来很凉的一块冰，瞬间就变成一团火焰，看着就像是冰块在燃烧。实验结束后，教师可以给学生讲述冰块燃烧的实验原理，以及在实际的化工生产之中利用电石和水的反应制取乙炔的应用，让学生对化学在生活中的应用有更深刻的理解。

（四）积极开发和利用网络资源

在教学过程中，教师可以鼓励学生多使用网络信息资源，如电子书籍、教育网站和网络论坛等，使得中国传统的单一的教学工作模式向多维的教学研究方向转换，让学生能通过多种渠道获得社会资源，丰富自身的知识和内涵。

四、结语

化学是一门实践性与应用性较强的学科，是一门渗透社会生活各个方面的学科。在初中阶段，学生将课堂知识与社会实践结合的机会有限。因此，通过各种实验来了解化学在实际生活中的作用是一种很好的方法。近年来，新课程背景下的实验课程资源改革正朝着生活化的方向发展。因此，从我们周围的事物出发，开展“生活化化学实验”，合理地利用生活化的实验课程资源，是一种行之有效的方法。

参考文献：

[1]刘佩娟.浅谈初中化学实验教学的重要性[J].散文百家（下旬刊），2017（12）：183.

[2]王倩倩.有机化学课堂中应用趣味性教学的策略研究[J].学周刊，2016（10）：10-11.

作者简介：黄宝美（1978—），教授，博士研究生，研究方向：分析化学。