那年夏天

2020-11-06 04:05虽然
意林 2020年19期
关键词:瓜皮瓜子讲究

虽然

马拉着小山似的一车西瓜来到十字街,不待吆喝,人们闻风而至,聚到马车前。许多只手在圆滚滚的瓜上摸来摸去,其实再掂再拍也不过是冒充内行,像我父亲,左挑右选,挑了七八个大瓜,装在蛇皮袋子里拉回家,打开个瓜,熟,就吹嘘看瓜准;生呢,咳一声,凑合着吧,就当吃菜瓜黄瓜,什么瓜不是吃。

他挑的瓜绝对周正,歪瓜入不了他的眼。他得意地抄起刀,捺住瓜,稳稳地切下蒂部那一块皮,再松开手,用这块皮擦刀,擦了这一面擦那一面,两面全擦遍,免得刀的锈气渗入瓜内,影响口感。我们坐着枣木小凳,透过切口朝里看,猜这瓜的内部,像赌石的人透过开窗猜翡翠。切口若发阴,便是经了雨,水不唧唧的格外难吃。若发白,就是不熟。若是深粉,我们便放下了心。

擦罢刀,父亲把刀对准瓜的正中,务必切成对称的两半,切偏了他就叹气,表示遗憾。我那时很不明白,他为什么对切瓜这么讲究,怎么切不是切,怎么吃不是吃呢?后来发现,不仅切瓜,他干别的也是追求好看,只要经他的手,他就朝美的方向努力。饼要擀圆,饺子要包得端庄漂亮,他最痛恨潦草和邋遢。他对我们的饭桌礼仪十分讲究,他最恨我们吃饭沉不住气,见饭就急被他深深鄙视。

父亲讲过一个故事,说有三个帮工给人家干活,中午吃饭,主家端上4张大饼。其中一个二话不说,先抄了一张,卷起就吃。另两人见他不知谦让,一对眼神,心領神会,拿起一张,一分为二,每人半张吃起来,很快吃完,又拿起余下的两张,每人一张,来了个后发制人。父亲讲这个故事是让我们知道谦让,饭再少,人再多,尽尽让让吃不清。每当我们四个子女对着桌上的最后一角饼互相谦让,他就念叨这一句,随后指定一人,把那角饼干掉。

吃罢西瓜收拾桌子,瓜皮扔进猪圈,扫起的瓜子也扔进去。瓜皮被猪嚼得嚓嚓脆响,瓜子被它踩进粪泥。粪起出后,搁置几天,粪堆上会长出瓜秧,这些秧出来得太早,随着粪撒入地里,也化作了肥料。倒是出来晚的有福,它们藏在地里偷偷长大,此时的棉花已打过三遍杈,专心地花开花落,结出一个又一个黑绿的棉桃,玉米有一人高,密密的叶子交织成青绿的纱帐,纱帐里点缀着深红的玉米缨子。此时人们轻易不去地里,于是瓜蔓缠绕,匍匐着开了花又结瓜,瓜还长大了。

每到地里,我们就穿梭着找这种瓜,找到是意外之喜。自家地里没有,就去别人家地里找。还真在邻家棉花地里找到过,很大一棵,灰绿的蔓子绵绵地串了两个畦,结着五六个大小不齐的瓜。我们把大的砸开,每人啃了几口,又把小的踹开,踢个粉碎。干了这件歹事兴高采烈地往回走,换回一顿暴晒。父亲让我们按大小个儿排着,站在地头晒太阳,晒得全身冒油。我妈边浇地边抽泣,每朝我们望一眼,抽泣就剧烈一分。父亲则蹲在阴凉里,怒气不息地看着腕上的手表数时间。

那年我9岁,晒了十几分钟,突然福至心灵,离开队伍,走到父亲跟前忏悔:“爸爸,我们错了。全怪我,没起个好头。让我一个人晒着吧,他们那么小,再晒就晒坏了,饶了他们吧。”这几句忏悔深深打动了父亲,他目中含泪,背着手大步走进玉米地,丢下一句:“都回来吧!”躲起来了。后来他对人讲:“我都没想到她会说出那样的话来,谁教的她?”

没人教。本能告诉我,忏悔或可赢得宽恕。我不过是以此逃避惩罚,现在想来,实在狡诈。

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