脱贫攻坚环境下纳雍蔬菜产业发展探析

马玉琴

【摘要】为打好打赢脱贫攻坚战，纳雍县不断地探索新道路，积极发展优势产业，各种扶贫产业形成齐头并进、百花争艳的良好局面。其中通过重点扶持蔬菜规模种植等现代农业产业，帮助贫困户找到脱贫致富门路。本文调查纳雍县2018年蔬菜产业发展情况，总结经验以供参考，并对全县下一步的蔬菜产业发提出建设性思考。

【关键词】蔬菜 产业 现状 对策

一.2018年蔬菜产业现状

2018年全县蔬菜种植面积33.882万亩。目前已经建设完成蔬菜大棚6201栋，建设4连栋育苗中心5个，已种植蔬菜4116栋，育各类蔬菜苗10320平方米。全县现已建有省级蔬菜农业园区2个，建设30-1000亩连片商品蔬菜基地20多个，发展有蔬菜生产企业3家，蔬菜加工企业1家，蔬菜专业合作社50多个。阳长镇下坝村、肖家寨村，张家湾镇补作村，骔岭镇狮子村，水东镇木城村，雍熙街道友谊社区、石板河社区，新房乡新房村，乐治镇戛泥坝村、塘坝村，沙包镇凹革村，猪场乡硐口村，左鸿戛乡先锋村，昆寨乡千秋村，寨乐镇革新、松山、香樟、偏硐、平桥等村和董地乡蒲达村等地分别建设有30-1000亩连片商品蔬菜基地50多个共，万多亩。各基地主要种植辣椒、番茄、大白菜、甘蓝、大蒜、大葱、香葱、青花菜、菜豆等种类，产品保证了县城蔬菜有效供给，并有部分销往广东江南市场。

目前恒大帮扶集团在全县建有专业化蔬菜育苗中心5个（分别在：雍熙、寨乐、百兴、新房、猪场）;全县建有蔬菜大棚7435个（恒大建的蔬菜大棚6201个，其他蔬菜合作社、大户等建有设施蔬菜各类温室、大棚、中棚，234个）;在居仁街道路尾坝建成智能连栋钢架薄膜温室蔬菜大棚”个30080平方米，玻璃智能温室2800平方米;在勺窝镇五一村建成有六连跨立体温室大棚4栋和智能玻璃温室一栋即。。平方米，太阳板二连跨大棚20栋，1400平方米;在寨乐镇革新村建二连栋大棚5000平方米;在勺窝镇、居仁街道、寨乐镇等建有组合式蔬菜高温预冷库3座。在新房乡、乐治正在建设200吨冷库两个。在勺窝镇产业园区建有纳雍县章氏食品有限分司辣椒力口工企业1家，建有生产线两条，主要从事固态调味品烙锅辣椒面（麻辣味、蒜香味、五香味、原汁）、半固体调味品（生鲜香菇味油辣椒、干椒油辣椒、蘸水辣椒）和油炸薯类等食品种类加工。

二、蔬菜产业发展的制约因素

（一）基础设拖薄弱

近年来，纳雍县水利、电力、交通等部门结合农村小康指标的实施，在蔬菜产业发展方面做了大量的基础建设工作，但目前还存在部分基地基地建设在睡、路等方面还比较滞后。蔬菜加工生产设备比较简陋，技术落后，经营管理水平不高，在产品加工、包装、保鲜等企业少、规模小，冷库及冷藏运输等冷链比较缺乏，产品外销方面制约因素较多。

（二）产业化程度不高

纳雍县近几年的农民专业合作社经济组织有了很大发展，但由于经营管理者素质不高，开发市场能力弱，管理水平较低，在蔬菜产业发展中起到的作用很小。总体的水平还停留在千家万户菜农的分散种植，生产自食性菜地所占比例较大，商品蔬菜生产比例小，规模小，还不适应对外市场产业化、标准化的要求。

（三）服务体系不健全

目前纳雍在蔬菜产业发展方面，没有真正的蔬菜研究专业机构，种植人才不多，特别是市场业务人员缺乏，技术培训和指导工作开展不多。产品销售市场主要是以城镇的集散市场为主，市场体系不完善，辐射带动能力不强、有实力的农业龙。头企业少，不能满足蔬菜产业发展的需要

（四）蔬菜生产缺乏后劲

从业人员老龄化现象严重，劳动力紧缺。随着城镇化发展，山区大量劳动力外移.蔬菜用工难逐年突出，劳动力成本飞涨。土地流转难、流转时间短，生产配套用地难，企业品牌商品意识不强，产品缺乏市场竞争，影响了产业持续健康发展。

三、推动蔬菜产业发展的对策及建议

（一）合理规划布局

要根据26个乡镇（街道）的气候与资源优势，作好规划布局，确定好核心品种，克服“小而全”的生产格局，避免产品数量质量不能满足外面市场的需要之后，集中挤压本地市场，出现菜贱伤农情况。重点形成一乡一品，部分有旅游产业和城郊区域，可以推行一村一品，融入到乡利旅游中整合发展。

（二）提高科学种菜水平

通过与专业院校合作，提供实验基地，或者通过送出去、请进来的方式，培养和壮大我县蔬菜种植专业技术人才。组织产业技术专家与重点蔬菜基地对接，送科痊支下乡，利用新时代农民讲习所举办形式多样的技术培训，在重点蔬菜乡镇设，延长保鲜期，立蔬菜技术推广站，加强对菜农的种植技术培训，以提高科学種菜水平。要引进蔬菜贮藏保鲜、冷链物流技术的应用增强市场调控能力。

（三）提高产业化水平

纳雍蔬菜生产经营主体多而分散的现状，这样发挥不了规模优势，必须优化蔬菜产业结构，通过整合壮大现有蔬菜龙头企业，在蔬菜加工、保鲜、贮运等薄弱环节加强突破，促进生产加工、保鲜贮运同步协调发展。要研究制订切实可行的蔬政策，菜种植扶持在基地建设、批发市场建设、产销信息服务、社会化服务组织、风险基金建立等方面给予一定的政策优惠，促进纳蔬菜的产业化水平。雍蔬菜产业的持续健康发展，培育和壮大一批龙头蔬菜企业，提高全县蔬菜的产业化水平。

（四）激发贫困群众内生动力。在脱贫攻坚的环境下，要激发贫困户内生动力，充分调动贫困户参与精准脱贫的积极性，发挥贫困户。使蔬主体作用，增强贫困户脱贫信心和决心，鼓励贫困户通过自身努力勤劳致富，在蔬菜产业发展中结合自身实际，主动积极参与菜种植成为我县脱贫攻坚的一大主导产业，确保全县贫困人口有序脱贫，实现共同富裕的目的。

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