新冠肺炎疫情后旅游住宿业财务风险研究

丁睿　刘珊

[提要] 2020年初爆发的新冠肺炎疫情对全国经济造成巨大的影响，尤其是旅游住宿业这类综合性服务行业。本文通过分析新冠肺炎疫情对旅游住宿业的冲击及带来的风险，研究当前形势对其财务影响，为旅游住宿业应对新冠肺炎疫情提出建议。

关键词：新冠肺炎疫情;旅游住宿业;财务风险

中图分类号：F275 文献标识码：A

收录日期：2020年8月19日

2020年突如其来的疫情，迅速蔓延至全国，之后在全球爆发，这是自2002年非典肺炎以来，又一起全球性的突发公共卫生事件。与“非典”相比，更为严重。旅游业作为在全球范围内存在范围最广、跨区域跨行业协作最多、互联互通程度最高的行业，容易遭受各种突发事件的冲击和影响，在新冠肺炎疫情下必然受到巨大影响。景区景点、旅游平台、住宿酒店、娱乐等行业受到重创，旅游消费和旅游市场处于停滞状态。随着疫情形势好转的情况下，旅游业也在渐渐复苏，但是依然损失惨重，据有关人士分析，仅全国旅游业2020年的损失将达到3万亿元。本文将对旅游住宿业进行研究，住宿业对外部环境变化响应最为迅速敏感，应对公共事件能力最为脆弱，尤其是突发公共事件对旅游业持续发展的影响最为深刻。再加上旅游住宿业本身竞争压力大、面临风险多，因此及时识别处理疫情给企业带来的不利影响，制定有效的风险管理措施，能够为特殊时期旅游住宿企业的持续发展提供坚实保障。

一、旅游住宿业现状

在新冠肺炎疫情暴发的高峰期，根据不同地区的疫情情况，当地政府采取相应地严格防控措施使旅游业的发展几乎处于停滞状态，既有国内旅游消费的“断崖式”下跌，又有国际旅游的全面中断，内外冲击叠加，其影响可能会延续2～3年，甚至更长时间。新冠肺炎疫情之前，人们对春节假期旅游业的发展预期非常乐观，预计我国春节期间旅游人次将达到4.5亿人次，但新冠肺炎疫情的暴发使得旅游业被紧急叫停，旅游收入直接损失超过5，500亿元人民币。此外，新冠肺炎疫情影响收入预期，使人们的消费变得谨慎，而旅游作为一种非必需品，成为被取消的首选项。据文化和旅游部统计，2020年端午小长假全国共接待国内游客4，880.9万人次，同比下降49.1%;旅游收入122.8亿元，同比下降68.8%。2020年旅游总人次总预测值为39.41亿人次，同比下降34.97%;旅游总收入的预测值为39，228.83亿元，同比下降39.83%。

根据世界旅游及旅行理事会（WTTC）预测，受新冠肺炎疫情影响，2020年全球旅游业GDP损失将高达2.1万亿美元，全球7，500万名旅游从业者失业，其中亚太地区是受疫情影响的“重灾区”。我国旅游业直接就业人数超过3，000万人、间接和综合就业人数超过7，000万人，其中90%以上的就业岗位由小微企业提供。旅游行业属于劳动密集型产业，就业人数多，整体行业收入和社会保障低，这次疫情不仅造成旅游小微企业和经营户面临生存危机，也带来巨大的就业压力。同时，各类旅游院校、与旅游相关的专业在校学生有80多万人，每年有近20万人毕业，旅游专业毕业生将面临阶段性就业压力，在当下可谓是难上加难。

二、疫情对旅游住宿业财务的影响

（一）现金流压力增大。现金流对企业的发展至关重要，疫情对旅游住宿业现金流的影响主要包括以下几点：第一，融资难导致资金链断裂。一些企业现有的资金流动性不佳，特别是国家严格化的管理金融体系，使得企业对于银行借贷的难度有所增加。民间资本针对企业信用肯定程度较小，企业无法以股票发行或者债券发行的形式得到对应资金，所以疫情影响下融资困难，现金流压力增大容易造成企业现有资金链断裂。第二，货币资金缺口较大。酒店住宿业的固定资产投入、人力资源投入始终存在，没有旅游者入住意味着酒店住宿企业现金流被打断，酒店陷入運营困难。其中，万豪集团宣布总部团队2/3的员工施行无薪休假，高管层降薪50%。格林豪泰在停业期间给店长仅发放当地最低工资。华住酒店集团财报显示，第一季度净亏损21亿元。相比于大型连锁酒，民宿企业显得更为脆弱，零入住率叠加巨大的经营成本压力，使得中小规模的经营企业陆续退出市场，这对房源供给产生较大、较长期的影响。但从另一方面讲，这是对民宿行业的一次“洗牌”，留下来的将会是具有资金实力和运营效率的民宿品牌。第三，资金周转速度下降，制约企业发展。有些企业针对存货的管理能力不够高，存货占据资金量比较多，导致资金成本升高与资金周转速度下降。对于应收账款没有严格的赊销政策，回收期过长，缺乏有力的催收措施，不能回收造成坏账等问题导致应收账款周转速度明显减慢。同时，由于开工、消费等市场行为受阻，原本处于高周转、低速动比率“安全区”的企业也同样面临风险。单纯的财务信息并不能完全反映中小微企业的疫情风险承受能力。

（二）经营成本居高不下。旅游住宿业的成本主要包括租金、人工、折旧摊销、能耗、物耗，其中租金，人工以及折旧摊销为固定成本，所占比例达到将近70%，需求低的情况下，店门收入难以大于高额的固定成本。就大型酒店来说，其资产大，项目多，配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期性，到一定年限就需要更新改造，员工数量较多，每月员工薪酬的支出也是很大一部分，所以造成经营成本居高不下的局面。

考虑疫情期间，物业方给予了一定租金减免，并且国家也给予了扶持政策，但是亏损的数值仍然相当庞大。当前，在疫情形势好转的情况下，国家卫生安全标准提高，旅游住宿企业需要采购大量公共卫生消毒品、员工防护用具等用品，有的企业甚至为了能够达到服务顾客的卫生标准需要重新装修店面，这无形之中增加了经营成本，没有完全消除疫情期间，旅游人数同往年相比大幅度减少，人均收入及总收入降低，使得住宿企业不得不将房价进行调整，加大优惠政策，提高客流量，收入在减少，支出费用却在增加，这也是经营成本居高不下的重要因素。

三、面临的财务风险

在新冠肺炎疫情背景下，旅游住宿业所面临的财务风险主要有：筹资风险、投资风险和运营风险。

（一）筹资风险。一直以来，旅游住宿业对外界环境的依赖性就比较大，由于疫情的影响，调查工作也无法现场开展，使得2020年旅游住宿业融资周期普遍较长。新冠肺炎疫情的出现导致企业无法正常运营，而那些经营不佳或业绩不好，或难以转变传统战略模式的中小企业一般会最先受到市场的冲击。而风险的增大将破坏企业经营的稳定性，进而使其满足不了市场融资的条件，使融资变得更加困难。再加上，企业发展过程中各种各样的筹资都需要还款，产生很多利息，对于疫情下发展并不理想的旅游住宿企业来说，给当前的现金流造成更大的压力，所以筹资活动存在很大风险。

（二）投资风险。疫情导致企业现金流压力增大，再加上隔离措施导致投资项目建设周期延长，无法保证有足够的资金供应，本身的经营支出就已经让企业产生很大的压力，在大部分的行业疫情期间都受到一定冲击的情况下，选择投资项目极其重要，就目前形势来看，存在许多不确定因素，使得未来可能发生无法估计的次生性危机，在大多数企业资金不是很充裕的情况下，如果投资项目中断，企业将承担投资风险带来的损失，可能使企业面临是否能持续经营的危机。

（三）运营风险。第一，企业内部存在管理者决策权缺乏限制，决策比较随意。一些企业决策缺乏科学论证，资金调度不够合理，投资存在一定盲目性。有的企业对自身的情况和外部经济环境认识不足，盲目更新设备，若投资没有达到预期的效果，会大量浪费资金，资金短缺的问题会更加严重，将企业置于财务风险之中。第二，企业的内控机制不规范、不健全。企业通常缺少专门的风险管理机构，所以严重缺乏专业的财务人员。这样的话企业在财务方面的决策就得不到有效的监督和科学管理。那就会使企业处于危险之中，而管理者却浑然不知。

四、应对策略

（一）内部的防范措施

1、提高旅游企业的风险管理意识，加强旅游市场的风险规避和管理，增加旅游利益相关方的培训。这能提高旅游市场风险意识以及风险管理意识，尽可能避免旅游业的市场风险和管理风险，旅游业作为一个新兴的产业，其监管制度和防范措施还不完善，风险因子并不罕见，因此提高旅游业风险管理意识就显得尤为重要。同时，在此期间，对财务信息加以安全维护。企业要想在内外部环境中得到发展支撑，要选择一定措施保障财务管理安全性。吸引网络等专业化人才，使财务数据和信息不会受到侵害。在规定范围内给网络技术人才提高工资待遇，吸引更多的人才，设置针对性培训方案，全方位落实企业财务管理工作。除此之外，疫情背景下要关注财务内控建设以及风险防控气氛塑造，内控环境的整合针对财务内部建设与风险控制是比较重要的，以塑造优质化内控环境为目标，企业管理者要发挥自身作用，把财务管理贯彻到每个单位的每个人员身上，调动在职员工工作积极性和主动性，朝向预期的目标前进，对企业持续运行起到保驾护航的价值。

2、构建旅游企业法制风险预警系统。企业根据财务管理的实际情况建立全面的财务风险监控机制，监控业务运营中的各种风险，规范财务管理行为，提供准确的业务管理决策，完善金融风险监管机制，提高金融风险防控能力。企业可以通过对旅游业的风险识别、计量等方法来达到风险预警的效果。使旅游市场的风险尽可能地降到最低，以确保旅游业能够成为众多产业中的可持续发展产业。

3、注重资本结构，避免债务比例较高。企业的生产和管理活动不能脱离资本支持。通常，企业融资主要通过债务融资获得。但是，过多的债务融资导致企业资本结构的失衡，债务的比例逐渐增加，这给企业当前的利息成本带来了更大的压力，从而增加了企业的债务负担。所以，任何情况下都要确保企业资金配比得以健康化，存有余量面对潜在的风险危机。在财务管理人员素质水平的培训上，企业应该定期开展教育活动，使得财务管理人员具备的知识技能能够适应社会变化和企业发展倾向，监督管理人员实效性学习，对现有的知识加以持续化更新，赋予财务管理信息化建设较高的规范性，为企业长久运行奠定保障。

4、加强财务运营管理，内化风险控制。尽快卖出存货，回收现金，增加现金流。企业通过营销方式向客户预收款或者提前收回应收款项。在政策允许的情况下延期支付应付款项，包括延期缴纳税款、减免中小企业房租、缓缴社会保险费、减轻企业用电用气负担、延期偿还信贷等。为了增强企业的抗风险能力，可以变固定成本为变动成本，增强企业的抗风险能力，避免日后的财务危机。同时，减少酌量性固定成本，包括新产品开发费、营销费、广告费、职工培训费等，在特殊时期，可以适当削减这些费用，来获得更多现金流。企业应当根据疫情发展状况、疫情蔓延风险、经济损失风险、资金链断裂风险等情况作出预测以及相关财务战略，并由财会人员对筹资、投资、分配战略的现金流量表、资产负债表进行测算，补充完善财务预算，减少不必要开支，增加预防风险储备资金。

（二）对旅游业外部的防范措施。首先，要加强对旅游业市场变动的预测分析。旅游市场变数的突变是造成旅游市场风险的主要原因，提前对旅游业进行预测分析，以便到时能从容应对，及时做出反应。因此，建立风险管理委员会是非常有必要的。其次，要完善市場的人力成本配置。进行人力成本控制可以通过内部调整外部协调的措施。优化人力成本结构，对人力资源变化造成的需求做出良好的改变，灵活运用人力资源，以最少的成本来获取满足公司所需求的人才。最后，可以运用第三方进行监管，形成全方位的监督机制。第三方财务监督可以达到公平的特点。第三方具有严格监督机制并且有效率和保证。旅游业交易金额庞大，关系错综复杂，而且资金流通透明度低的问题，第三方监管机制可以完美解决这两个问题。企业结合财务管理现状形成全方位的财务风险监督机制，监控业务运作的多种类型风险，对财务管理行为加以规范，增加业务管理水平，优化风险监管流程，使得金融风险防控效率得以增强。与此同时，合理形成财务预算组织单位，企业内的法定代表者负责好企业财务预算管理作业，创设预算管理委员会，开展财务预算政策和目标设置办法。组织下达财务预算，协调好财务预算编制与实施问题，审核财务预算情况，督促工作者进行财务预算整合。另外是约束财务预算编制流程，围绕企业整体发展方向布设财务预算目标，综合“上下结合”与“分级编制”理念，以决策为前提布设财务预算目标，多个预算实施单位基于企业预算委员会发布的政策，提出细致化财务预算计划，对存有的财务管理问题提出意见，及时地把财务决策传递给预算执行单位，之后通过财务预算委员会逐级落实预算工作。

综上所述，疫情影响下的旅游住宿企业财务风险管理研究课题的开展具有十分重要的意义和价值，疫情对财务风险管理工作带来较大冲击，制约财务风险管理进程。所以，新时期下要想在激烈的市场环境中谋求进一步的发展，延长企业的生命，就需要提高对财务风险的防范，克服企业自身发展的弊端，弥补自身在财务管理方面的不足。各企业都要尽力面对疫情对财务管理造成的影响，选择行之有效的方案完善财务风险管理流程，如更新管理思想，树立正确的风险观念、强调资本结构，控制债务比例增加、加大财务运营管理、内化财务风险控制、创设风险预警制度、提升财务管理水平等，增加企业财务管理质量，挖掘财务管理工作者自身潜能，全方位地寻找和探寻高效管理财务风险的方法，提高财务风险管理实效性。

主要参考文献：

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