非洲猪瘟形势下猪场的生物安全管理

万世军

（石棉县回隆镇农技服务中心，四川石棉 625400）

1 非洲猪瘟病毒的特点及防控关键点

首先来看非洲猪瘟病毒的独特性，它是一种双链DNA病毒，大小在170至190kb之间，基因组十分庞大，许多病毒蛋白至今仍然是一团迷雾，这也为颜值对应疫苗增加了现实困境。其次是非洲猪瘟的稳定性，它对于环境的抵抗力很强，相关报道显示，非洲猪瘟病毒在木板上可保证70d的存活时间，在40℃血液中也可存活18个月，如果环境换成冷冻猪肉，则可存活数十年。通常这种病毒在pH超过13或低于4时，经过21h才能实现灭活。这种病毒的宿主比较单一，与其他猪瘟病毒相比，传播速度慢，属于高接触性传染病。

非洲猪瘟在我国传播范围比较广泛，对我国养猪业形成了较大影响，涉及到了包括养殖源头、生猪运输及屠宰等环节，这也极大提升了防控非洲猪瘟的复杂性。我国大多数猪养殖中都存在生物安全水平低的现象，相关资料显示，因为泔水饲喂引发猪瘟的现象占到40%，运输车辆和人员原因占到43%。通常情况下，猪群自身的免疫力，面对此类传染病会具备一定的抵抗力，因此如果缺乏针对性的非洲猪瘟疫苗，决不能滥用药物。因此在防控猪瘟的问题上，仍然要从源头抓起，努力切断病毒传播途径，提升猪群健康免疫力，不让易感猪群接触病毒。

2 非洲猪瘟形势下猪场的生物安全管理对策

2.1 加强对进出猪场的车辆管理

无论是销售种猪、淘汰病猪或是处理死猪，都离不开车辆的运输。车辆在猪养殖业中占有举足轻重的地位，但是在疫情肆虐期间，车辆也不可避免会成为病毒的传播渠道之一，因此非洲猪瘟防控绝对不能忽视车辆因素，可以从以下方向出发；首先是专门划分车辆的适用范围，针对不同车间，分配不同车辆，落实车辆的专车专用制度，最大程度减少交叉感染的可能性；另外，对于所有车辆，都需要在使用过后彻底消毒，通常情况可以将车辆送到洗消中心进行消毒操作。为了保证清洗效果达到标准，洗消中心必须配备高压热水清洗机，有相应的泡沫型软化剂；洗车房内的地面需要保证倾斜性，从而利于污水集中排放；洗消中心需要划出特定的淋浴间，供车辆司机洗澡，司机必须换上干净工作服才能进入车辆。如果猪场有条件，还可以建设相应的烘干房，当车辆完成清洗消毒之后，对车辆进行60℃的烘干操作，持续30min，从而彻底杀死车辆上的病原体。最后，需要对车辆的清洗过程进行全程监督，并严查清洗效果，保证车辆不成为传播非洲猪瘟的传染渠道。

2.2 加强养猪场定期消毒的管理

（1）猪场周围环境消毒：可以定期选用2%火碱或撒生石灰消毒，养殖场内污水池、排粪坑、下水道出口，可定期用漂白粉消毒。

（2）猪舍消毒：出栏后的空舍，先彻底清扫，再用水冲洗，然后喷雾消毒或熏蒸消毒。

（3）使用工具消毒：可定期对保温箱、料箱、拌料器具、食槽等进行消毒，可用0.2～0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。

2.3 加强对猪场工作的人员的管理

国内很多的猪场智能化的普及程度都不高，因此劳动密集型仍为当前猪场主要的产业模式。通常猪场的猪群规模不会很大，但是车间种类很多，生产操作较为繁琐，因此需要大量的人员参与具体工作和管理。对于人员的管理也同样是重中之重，首先应当确立并完善相关的制度，要求所有猪场的外来人员，一定要严格淋浴再换上干净衣物，才能进入猪场范围，避免人员携带病原体的可能。对于人员之间交叉流动工作，需要严格禁止，可以用不同颜色的工作服加以区分。对于人员携带的随身物品，同样需要经过严格消毒才能使用。

2.4 加强对猪群饲料的管理

首先应当实行饲料分级管理制度，用植物源性原料替代动物性油脂饲料，同时加强对饲料生产过程的管理，饲料需要经过高温加热灭活病毒，才能对猪群投喂。如果猪场有料塔，料车可以在墙外打入饲料，条件允许的话最好建立中转料塔，防止病毒交叉传播。

2.5 加强对周边动物的管理

猪场会出现老鼠、蚊蝇等动物，会在一定程度上加剧非洲猪瘟的传播。可以在门窗上加装纱窗，并在饲料中增加抗蚊蝇的药物，以达到抗蚊蝇目的；也可以在猪舍设置挡鼠板，或采购老鼠药，以达到灭鼠的目的，进而起到防控病原体传播的效果。

3 结语

非洲猪瘟对于猪养殖业的影响不容小觑，因此一定猪养殖业主要引起充分重视，针对猪场的各个工作环节，深入贯彻防控猪瘟病原体的理念。对于往来人员及进出车辆，应做到全面消毒，并定期清理猪舍，防止因环境恶化，加剧非洲猪瘟病毒的传染，从而将猪场经济损失降至最低。