烤烟产业现状及发展对策

捌志坚

(云南省临沧市沧源佤族自治县勐来乡农业农村服务中心 云南临沧 677400)

烟叶缘起于北美洲、大洋洲一带，在19世纪50年代被中国冒险者从外国引进，其在中国河南境内第一次种植成功之后，相继在山东、四川、云南、湖北等地广泛种植。我国在烤烟产业的发展历程中，人们已经逐渐地探索出了烟叶生长的习性和特点。随着现代农业科技的不断发展进步，已经逐渐地摸索出完善的烟叶种植技术。由此可见，烤烟产业已经在勐来乡形成了一定的规模。在烤烟产业发展至今的背景下，应当积极的探究烤烟产业发展瓶颈，通过分析问题探究发展策略来助力烤烟产业的健康发展。

一、烤烟产业发展现状

本文从烤烟的种植现状、相关基础设置现状以及相关技术手段现状三个角度，对于烤烟产业发展现状做出了详细的阐释，从现状角度出发探究其存在的问题。

（一）烤烟的种植现状

早植烟种植自从引进到勐来乡坝区之后，从2017年的587.3亩已经增长到2020年的3100亩，种植面积扩大了四倍有余，其生产总值从50万元达到了1275万元，生产总值也得到了极大的提升。由此可见，勐来乡的烤烟产业已经从一个新兴产业向着支柱产业所转变。烤烟产业作为勐来乡的支柱产业之一，其在脱贫攻坚中起到了十分重要的作用。烤烟产业逐渐发挥了自身的作用，而勐来乡坝区群众的经济收入也越来越依赖于烤烟产业。烤烟产业作为勐来乡的新兴产业之一，领导班子对于烤烟产业的重视程度很高，烤烟产业服务体系已经趋于完善，不仅有政府的产业优惠政策，还有烟草公司统一进行烤烟种植技术培训体系，烟站定点技术人员到农户家进行指导。

（二）烤烟产业相关基础设施现状

就现阶段而言，烟草部门联合财政、扶贫农业等相关单位高度重视烤烟产业的相关基础设施的建设，经过近年来对于基础设施的投入，除了部分烤烟种植地区的配套水利工程尚未完全满足烤烟生产的需求之外，其他基础建设设施已经逐步完善，并且相关烟房的建设已经达到了目前烤烟生产的指标标准，站点的建设也全面地覆盖到了烤烟种植的区域。

（三）烤烟产业相关科技手段现状

在对于全乡烤烟产业调研的过程中可以看出，通过引进种烟能手、大户带动许多本地农户对于烤烟产业相关科技种植手段的了解较深，对于相关的科技手段具有较高的认可度，特别是在一些山区的行政村农户其对于烤烟种植技术和生产技术有了更进一步的认知。从全乡范围看，烤烟产业育苗标准化、种植规模化、病虫防治统一化、管理智能化的烘烤技术已经全面的展开并且得到了农户的认可。

二、现阶段烤烟产业发展中存在的问题

通过对现阶段烤烟产业现状的分析，我认为烤烟产业发展过程中存在以下四方面的问题：农民对产业发展认知不同、烟叶种植技术落地困难、产业布局不合理以及基础设施建设不全面，接下来我就详细阐述这四方面的问题。

（一）农民对产业发展认知不足

由于受到城镇化的影响，现在农村留守在家中种田的往往是体力较弱文化程度不高的老人或者妇女。其在进行烟叶种植的过程中，往往没有形成科学、合理的种植观念，并且种植管理水平不高，就导致一些烟叶的种植技术难以推广。这些留守的务农人员更加倾向于粗放的劳作方式，导致烟叶的育苗及苗床管理不达标。这种粗放的种植现状，极大地影响了烟叶的质量。最终造成成品等级低、效益不高的现状。从农民的角度来看，由于一些农户自身的思想保守，不敢大胆尝试全新的烟叶种植技术进行种植，并且加上农户的小农思想，严重拒绝抱团经营等策略来发展，导致一些农民对整个烤烟产业的发展认知不足，最终严重地制约了烤烟产业对地方经济发展的帮助[1]。

（二）烤烟技术落地困难

由于农户自身思想较为保守，又延伸出了第二个问题，就是一些先进的烟叶种植技术落地较为困难。首先，先进的技术推行较为困难，随着烤烟行业的不断发展，一些烟农过于注重成本，对于中间环节出现能省则省的现象，这种不仅会导致最终烟叶超杆的现象，也导致了好叶烤不出好烟的现状。其次，就是对于先进烟叶种植技术落实的细节存在差距，比如一将鲜烟分级入窑和收购前分级扎把阶段，一些烟农在利益的驱动下企图蒙混过关，最终影响的是烘烤质量。

（三）产业布局不合理

由于勐来乡烤烟产业正处于新兴产业向着支柱产业过渡的阶段，只是在坝区种植发展，由此引申出的产业布局不合理也极大地影响了烤烟产业的发展，比如产业争地的现象较为明显，在一些较为适合种植烤烟的区域中，土地立体套种混种的现象屡禁不止。烤烟种植规划布局较为落后，没有合理规划相应的产业布局，这就导致各村发展产业发展缺乏超前的指导意见，一些村与村之间产业发展也极不均衡。

（四）基础设施建设不全面

基础设施是制约烤烟产业发展的重要因素之一，山区发展烤烟产业一方面由于自身机械化耕作程度不高，其更加容易受到客观条件的限制让机械化生产难以普及，另一方面，由于受到经济因素的制约，一些烟农对于购买机械心有余而力不足，导致劳动成本增高。一些烟叶种植区域依旧水利设施跟不上，存在引水取水难、未通路的现象，基础设施建设不全面导致考研产业发展缓慢。

三、烤烟产业发展的对策

在烤烟产业发展策略制定的过程中，应当紧紧地围绕稳定烟农收入，从增强烟农市场意识和保障烟叶产品质量的角度出发，制定相关策略。深刻认识到市场经济规律对烤烟产业发展的影响，及时优化产业结构，改革产业现状，真正实现烤烟产业和经济发展相适应，和当地现状相适应[2]。

（一）转变农民认知，实现科学种植

烟农是烟叶种植的主体，应当从烟叶种植的实际出发来解放转变烟农对烟叶种植的认知，让烟农走出以往种植的误区，真正实现科学种植。转变烟农的观念，让烟农从烤烟产业发展的角度重新认知自身的烤烟种植，能够结合农民的想法创新烤烟产业的发展思路和措施，真正立足于农民的需求进行烤烟产业的全面发展。

（二）注重合理规划，把握行业发展

想要实现烤烟产业的健康发展，首先应实现对烟叶种植区域的合理规划，合理规划能够引领烤烟产业真正向上积极的发展。我认为可以从以下两个方面来进行布局的规划：第一，应当考虑全乡的气候条件来进行布局，比如将无水源地块向有水源地块转移，将坡地地块向着平地地块转移，山地地块向田地地块转移，分散种植转向于集中种植，散户种植转向于集体种植，这样通过规模效应来实现烤烟产业的集体发展，真正通过规模带动产业的不断成长。第二，可以建立烟叶种植田保护制度，对于之前的烟叶种植田进行合理优化，对于未来将要规划为烤烟种植田的土地进行科学开发，优化烟农和烤烟种植技术，明确烟叶种植的方式方法，真正让烟叶种植形成一套合理有效的体系[3]。

（三）落实产业技术，推动企业转型

烤烟产业技术对产业的发展有积极的促进作用，因此，应当更加注重产业技术来推动烤烟产业的整体转型。首先，可以通过加大对烟农的培训力度，通过烤烟生产标准化来落实标准化生产，确保一些烤烟常规技术能够落实到实际上，坚决杜绝以往粗放管理、广种薄收的现象的出现，通过科技培训力度的增强也能够培养出新型农民，让农民以科学的观念来种植。其次，应当围绕相应的烤烟标准来狠抓行业的技术落实，烤烟行业的技术犹如烤烟产业的生命线，一个良好的技术不仅能够实现烤烟产品质量的提升，更能让烤烟从种植到产品产出的效率得到全面提升，因此，良好的技术落实能够真正实现行业的腾飞。

（四）健全基础设施，提高烤烟效率

基础设施一直是制约着考研产业发展的重要因素，因此，应当积极突破基础设施对烤烟产业发展的瓶颈限制，进一步加大基础设施的投入，增加资金投入的同时，将农机具等现代化烤烟生产设施真正落实到烤烟生产的过程中，降低烟农生产成本的同时，也能够提升烟农自身的生产效率，为烟农的自我成长创造出有利的条件。首先，可以通过群策群力的方式实现对烟农的管理，整合烤烟项目，让项目化的烤烟种植成为烟叶种植的主流，真正实现规模化的产业发展。其次，应当积极的落实基础设施对于整个行业的驱动作用。真正的关注基础设施所带来的发展效应。最后，应该通过政府相关部门牵头，保证基础设施能够真正在烟叶种植、烤烟生产过程中落实、保障基础设施的质量，能够在这一基础上真正为烤烟行业发展保驾护航[4]。

（五）结合因地制宜，实现持续发展

烤烟产业科学合理的发展最重要的就是因地制宜，结合当地实际条件进行持续发展，比如，针对土地资源有限、连片少的现象，可以通过轮作、季节性套作等方式来进行解决，并根据勐来乡自身的土壤和气候条件，探索出适合勐来乡烟叶种植模式，如探索烤烟+小麦，烤烟+水稻，烤烟+玉米等不同的模式和品种，供烟农选择，通过这样不同的推广，为烤烟产业发展提供可持续的动力的同时，也能为烤烟的生长创造出更好的土壤环境，不仅能减少烟田的虫害，更能是提升烟叶质量，保证烟叶产品产出的高质量。

四、结束语

通过对烤烟产业现状的分析可以看出，尽管烤烟产业作为勐来乡的新兴产业，其依旧需要地理优势、历史优势以及政策扶持优势相关优势来帮助整个产业进行发展。因此，在烤烟产业进一步发展的背景下，应当积极优化烤烟产业的人才模式，通过对烟农的科学培训，让烟农从产业的角度进行种植，确保相应基础设施的完善，能将烤烟种植技术全面落实的同时，真正推进烤烟产业持续、健康、完善、创新的发展[5]。