“热质交换原理与设备”课程教学大纲的编制探讨

余德洋 杨明涛

摘 要：“热质交换原理与设备”是建筑环境与能源应用工程专业必开的专业基础课程。如何制订“热质交换原理与设备”课程教学大纲，促进专业建设是专业教师需要思考的问题。本文以应用型本科院校为例，从课程性质、课程目标、课程内容、课程安排、课程考核和课程实施建议六个角度探讨应用型本科院校如何制定热质交换原理与设备课程教学大纲。

关键词：传质;传热;教学大纲;热质交换设备

热质交换原理与设备主要介绍工程中涉及的传热和传质理论，以及传热传质设备的热工计算。通过本课程学习，一方面可为学生学习后续专业课打下必要的知识基础，另一方面也使学生具有优化实际工程中的热质交换过程和提高热质交换设备运行效率的能力。因此，做好热质交换原理与设备课程的教学是非常重要的工作。课程教学大纲制订合理可为学生完成学习目标起到保驾护航的作用[1-2]。依据当前应用型普通本科院校建筑环境与能源应用工程专业学生的学习情况和热质交换技术发展的状况，针对如何制订“热质交换原理与设备”教学大纲的问题进行了探讨。为了更好地开展“热质交换原理与设备”课程的教学，本文也提出了几个具体可行的意见。

1 课程性质

热质交换原理与设备是建筑环境与能源应用工程专业的一门专业基础课，在整个课程体系里起着沟通理论课与专业课的桥梁作用[3-6]。对本门课进行学习，既可为后续的专业课储备理论基础，也可促进学生理论联系实际。……