试论中职化学课“九环节”教学法

2021-01-05 20:16杨伟军
科技风 2021年36期
关键词:教学法化学中职

摘 要:本文主要从九个方面论述了中职化学教学法,分别是:中职学生学习化学的教学要素、教学环境和学生化学学习的学习环境;备课,指导学生预习;三个化学教学空间上课;各化学教学空间的辅导;化学教研组教研;写好教学反思;同步网络教育资源的对照、检查及借鉴;听课、评课;阅读化学教育期刊,提高教学水平等。

关键词:中职;化学;九环节;教学法

教学程序是建设有效课堂的必要保证,中职化学课堂也不例外。通过实验课培养中职学生的动手操作能力和专业适应能力,培养学生的职业能力,培养学生的化学核心学科素养。在中职化学教学过程中要针对不同的学生采用不同的方式,在不同的化学教学空间,通过一定的化学教学程序让学生掌握系统的、基本的、专业需要的化学知识,通过“九环节”教学法,规范教学程序,培养学生的核心学科素养和能力。本文主要分析了中职化学课堂“九环节”教学法的程序及作用。

一、第一个教学环节,主要分析中职学生学习化学的教学要素、教学环境和学生化学学习的学习环境

中职化学课是一门特殊的基础课程,在不同时期、不同专业开设化学课都有一定的目的及作用。化学课在中等职业学校不是一门最常见的课程,但是一门不可或缺的课程。需要引起足够重视,实行小坡度教学,研究学生学习化学的基础、目的,分析教学环境。在教室教学空间,掌握教学背景,分析中职化学课教学大纲、中职化学课程标准、教学计划、教学进度、教材、学生,并用简洁语言向学生陈述,让学生明确学习目的、学习过程、学习方法。如景泰职专,按照卢守潮老师课题组空间教学理论,每年开学教师要填写《科任教师教学进度计划表》,有教学目的、课程模块设计。明确教学理念,以培养学生化学核心素养为主线展开教学,用“指导学生”来表述,以教师为主导,学生为主体。明确教学的主要方向,包括章节学习指导、实验技能训练要求、专业学习结合点和核心素养要求4个方面。明确教材难点、重点及教学的专业倾向性。

教室授课可利用个教学资源有课本、练习册、电子白板,其中,电子白板可以进行化学大信息量教学、化学图表教学、化学展示教学、化学实验模拟动画演示教学、网络链接教学、形象化教学等。

教室化學授课可以实施化学课堂小组教学,利用讨论、问答、启发等多种教学手段,使学生掌握化学知识的情况当场反馈,教师随时掌握情况,及时调整教学策略,及时发现学生化学学习中存在的问题,及时矫正。

教室是职业中专化学教学研究的重要空间,教师通过公开教学进行教学研讨活动,促进青年化学教师不断提高化学教学水平,通过教学研讨,教师们可以各抒己见,解决教学中存在难点问题,也可以就教师们共同关心的教学难点问题进行公开教学,评估教学效果。例如景泰职专开展老教师示范课、优质课,青年教师汇报课等,对和所学专业紧密的章节,如护理班的化学课、农艺班的化学课,学校督导室以推门课的方式随时听课,观察教师的教学常态,提出课堂教学整改意见和建议,树立职业中专化学课为学生专业学习服务的教学思维,发挥课程的互补衔接效应。

在实验室教学空间,明确课型。化学是在中职学校中属于实验性很强的基础课程,如护理、农林专业的化学课,对学生的专业适应能力要求比较高,因此,在化学实验课上,教师要按照职业中专实验课的要求,讲解实验步骤,示范试验步骤,指导学生反复操作。结合专业有计划有步骤地完整地展开化学实验,不断提高学生的操作能力和专业适应能力。按照试验手册和课程标准的要求,完成最基本的化学试验项目,每个项目按试验目标、试验用具、安全要求、试验步骤、试验作业、试验重点、试验难点、试验报告等完整操作,对涉及的分子式、化学反应方程式等,教师要在实验室黑板上随时写出,并要求学生做好试验笔记。

教学环境的分析要和学生的学习环境结合分析,中职学生学习化学的客观环境包括教室、实验室及生产企业车间。主观环境主要是营造班级化学学习环境、小组学习环境,图书角增加化学课外辅导读物,实验室试验药品管理制度的制订与落实等,创造一个使学生能够过安全学习、自主学习的良好环境。

二、第二个教学环节,主要是备课,指导学生预习

根据中职化学课程的定位备教材、备学生。中等职业学校化学课既要注重理论知识的学习,又要重视试验知识的积累,更要重视实践技能的培养。教学在第一(教室)、第二(实验室)、第三个技能(企业车间)教学空间展开,就是卢守潮课题组的“主线理论”和空间教学理论,即培养学生的核心素养和核心能力,使学生学习专业有一个比较宽泛的基础,教学方法要联系生活、联系专业,把生活中的化学现象、专业需要的化学知识贯穿在日常教学中。

备学生就是充分地了解学生的学习化学的基础知识,学生在化学方面的兴趣、爱好、特长等,及学生对化学课的意见和建议,期望和期盼。备课前和学生多互动、多交流,建立良性的师生关系。

三、第三个教学环节,主要是上课

首先在第一教学空间(教室)进行教学,完成理论知识的学习,然后在第二技能教学空间(实验室)进行操作性学习,完成一些基础知识和专业需要知识的操作,然后到第三技能教学空间(企业),参观或操作,这三个步骤完成,才是职业中专化学课堂教学的完整过程。作为化学教师,应改进课堂教学。充分利用“知识导读”,让学生明确知识重点、难点和专业的联系点,才能让学生在学习基础知识的同时更好地运用和实践。上课多做实验、多引导学生观察生活中的化学现象,提高化学的课堂教学质量。如我在景泰职专多年护理班和农林班的化学课堂教学风格完全不一样,对化学课堂教学内容都进行了专业化处理。同样的化学知识,不同专业,不同的例子。同样的化学知识,不同专业,不同的习题。护理班课堂教学,常用药物的说明书,化学教师在课堂上穿插讲解,可以增加学生对化学的直观认识,尤其是职业中学护理班的化学课,教师在课堂上多讲解一些,特别是一些常用药物的说明书,有些有分子式,教师可以结合课文内容讲解。充分激发学生的学习兴趣,并讲解一些相关知识,如医嘱和说明书之间的关系,如何科学用药,如何辨别真假药广告,将来自己从医应该坚守职业道德,不做医托,不参与虚假医疗的宣传,对得起患者。农林班课堂教学,教师举例子,常要讲到农药、花费、街道树上喷洒的药物,非典时期、新型冠状病毒时期学生领到的消毒药物,及家庭常用的消毒药物等,都是学生化学常识的一部分,学生在处理涉及这些问题的时候,常常需要基本的有关化学知识。重点是给学生反复练习的机会。

上课是整个教学过程的中心环节,中职化学课的课堂教学要在三个教学空间展开。

首先在第一教学空间(教室)进行教学,完成理论知识的学习。学生利用的学习媒体有电子白板、教材、练习册,教师根据教学的需要随时可以从网络上调取相关教学素材。达到教学目的,教学方法可以多种多样,可以用讲授法讲解教材知识,也可以利用电子白板展示重点难点知识,采用展示法授课。

在第二技能教学空间(实验室)进行操作性学习,完成一些基础知识和专业需要知识的操作。利用的媒体主要是试验手册,近年来,职业中专试验室化学设备不断完善,为学生练习各种试验提供了条件,教师在试验过程中,首先要讲解安全操作知识和防护知识,指导学生安全操作。如液体方面的操作,化学反应方面的操作,化学酸性碱性、化学试剂的操作,更容易营造轻松的教学氛围,提高学生的想象力,学生更容易消化课本知识,增强感性认识。教学的重点是提高在化学学习中的专业适应能力,生活联系能力。

第三技能教学空间(企业),参观或操作,增加学生的感性知识和观察生活,应用知识的能力。学生到化工厂或化工车间定岗实习,能够结合岗位学习化学知识,拓宽知识视野,化学教师应该根据学生特定的实习岗位,和工厂企业师傅共同编写一些操作方面的资料,并对学生进行岗前培训,实现三个教学空间教学的有效衔接。

这三个步骤完成,才是职业中专化学课堂教学的完整过程。教学计划、教学大纲及教材应该分成三大模块编写,才符合中职学校培养基础性合格技能人才的培养规律,因此,中职化学课堂教学应该具备系统性和完整性。

四、第四个教学环节,主要是辅导

根据卢守潮课题组的空间理论,辅导可以在多个空间展开,中职化学课辅导包括理论课辅导、实验课辅导、实践课辅导和综合辅导等几个方面。理论课辅导主要是自习课辅导、课外辅导,主要接受学生提问,化解学生化学学习中的疑惑。确定教研内容,提高自身业务水平。实验课辅导主要帮助学生掌握操作要领,针对学生试验报告中存在的问题,示范试验中的重点、难点,让学生在反复操作中掌握要领。实践课辅导主要和企业师傅同时完成学生顶岗实习,在化工厂或化工车间,给学生提供完整系统的资料,对学生进行岗前、上岗、岗位操作后辅导,让学生掌握必备的一线化学知识。综合辅导是根据学生需求进行各种化学课后辅导。

五、第五个教学环节,主要是教研

中职化学教研组有教研活动计划,化学教研的内容决定着老师们化学教学业务水平发展的方向,对于提高自身化学教育教学素质的起着关键性的影响。中职化学教研组每周应该举行一次化学教研活动,探讨平时化学教学中存在的问题和需要改进的方面,让老师们谈谈自己内心的想法,自己所需提高的方向与内容,采用共同协议的办法确定出一周化学教研的内容并写入教研计划中。包括教学环境分析、学生化学学习动态分析、学生化学作业分析、化学备课资料库建设分析、化学课堂教学过程分析、课外辅导时间安排分析等。

中职化学教研组教研的目标要明确,学习内容要符合化学教学的规律,真正达到为用而学、学以致用的效果,如电子白板的使用,把课本上的静态图转化为电子白板上的动态图,化学分子式、化学反应方程式以图文并茂的方式呈现等都是教研的重点。化学试验室的建设,不同年级化学教学、化学试验的教学重点难点,都是化学教研活动的主要内容。不同年级学生化学学习的基础,学生学习化学的兴趣都是每周化学教学研究的必须讨论的问题。

六、第六个教学环节,写好教学反思

中职化学教学教师要深入浅出,厚积薄发,循循善诱,把知识讲活、讲透、讲细,要做到这些,教师就应该多阅读、多反思、多执笔,写出化学教学反思。一般中职教案特别有教学反思一览,明确规定每节化学课后教学反思应该书写的主要内容。教学反思主要从化学课的主要教学过程,学生接受知识的情况,及学生在课堂上的表现,学生的作业情况等,综合反思,通过不断反思,提高教学水平。主要是课堂上师生互动的效果进行反思,不断改进,才能使中职化学课堂更适应中职学生的接受能力和实际需求,使缓坡度、通俗化、大众化的中职化学教学方法更加灵活多样,在不断反思中提高教学水平。

七、第七个教学环节,同步网络教育资源的对照检查借鉴

不断促进对中职化学课程标准的进一步领悟,利用好学校的网络资源,经常上网浏览、查阅相关的材料,及时了解课改动态,扩大自身的视野,通过多渠道多方位地提高自身的理论素养,以便更好地服务于课改实践。每上一节课就和网络上的课进行同步对比,发涵盖教学设计、教学实施、教学过程记录、教学评价等所有教学环节的资源,并不断积累,覆盖化学课本、实验室手册、企业操作规程等所有知识点和岗位技能点,包括中职化学教学虚拟仿真、视频、音频、动画、文本、图片、PPT等类型,构建实用丰富中职化学优质教学资源库。并将好的教学资源,特别是课件、教案在教研组微信、QQ群共享。特别是同步观看中职化学教学案例、中职化学教学录像。中职化学课堂教学是主渠道、主阵地,是教学教研工作的重中之重,扎实而有效地开展课堂教学,不仅为教师们才能的施展提供了一个自我挑戰的舞台,更是培养、提高学生综合素质的学习实践基地。为此我们提倡教师利用课余时间多多阅读相关教育刊物上的教学实例,在教研上观看网上的教学录像,尽可能地为老师们提供一个学习、扩展的学习空间。

八、第八个教学环节,听课、评课

听同专业、同年级、同教研组化学教师的课,反思自己的教学,借鉴教学方法。提高自己听课及评课的能力,对于听课的方向就是自己平时教学中的困惑及探索方向。化学课不同于其他学科,听课前需要充分准备,试验课及实践课听课时要注意观察的要领(即:听什么?看什么?想什么?)这三个问题都不能很好地掌握,教师的讲述、学生的操作、安全操作规程,重点、难点强调等都需要注意,实验报告、实践报告书写要规范、准确,目前很多中职学校化学课都有专门的听课笔记本,主要是为了突出中职化学课的特点,听课评课不能停留在点上,要从整个课堂教学过程及学生的学习过程全面地进行综合分析。

综合性评课。采用每次开课由一位资深化学教师做为主评,其他老师做为辅评以提高评课的能力。多观看化学教学课堂录像,再让化学老师们对所观看的录像做出综合的评析及谈谈自己的若干建议。

九、第九个教学环节,阅读化学教育期刊,提高教学水平

化学教师在师范院校里学习教育学、心理学、化学学科教学论,毕业后在工作岗位,要多阅读教育期刊,特别是化学教育教学刊物,提高教育教学的理论水平,鼓励教师多多地阅读教育刊物,多写教学反思以进一步提高理论的素质,以理论来指导日常化学教学实践。

参考文献:

[1]许文建.中职院校化学模块教学的研究与实践[D].内蒙古师范大学,2013.

[2]李安源.论中职化学教学与学生创新能力培养[J].成才之路,2012(25).

[3]黄太平.在中职化学教学中培养学生的创新能力[J].中国科教创新导刊,2010(30).

作者简介:杨伟军(1971— ),男,汉族,甘肃会宁人,中专高级讲师,景泰中等专业学校副校长,研究方向:中职教育教学管理、化学教学。

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