一半是“酒”，一半是“究”
——记大班“做酒酿实践场”的实施

随着幼儿园课程改革的落实，教师们常常在思考课程的实施，也开始不断尝试、探索真正以幼为本，适合幼儿的课程。慢慢地，主题“实践场”即追随幼儿经验生长，让幼儿学会生活的课程，落入我们的教育之中。

一、有思：主题的来源

在秋天主题中，幼儿根据自己的兴趣，自发形成了不同的小组。有这样一个小组，在家长的带领下，小小的他们带着好奇、带着懵懂走进了沈荡！体验了解之后，幼儿开始对黄酒有了一些兴趣，“什么时候米就变成酒了？”“那个酒窝好神奇！”这个小组就此抓住契机，再次来到酒厂，跟着酒厂副总经理庞师傅去了解沈荡黄酒的文化、酿酒的十八般工艺……幼儿将自己的发现和小朋友一起分享，把看到的、闻到的、体验到的让更多的小朋友知道，引起了不小的轰动，关于黄酒的探究兴趣就此被点燃、被激发。

随着课程园本化的深入，教师们已经明确活动不再是由教师全程规划、设置特定的，而是在幼儿遇见的各种问题或是感兴趣的话题下，基于幼儿的经验，师生共同探索新知识的过程。在主题实施过程中，我们的落脚点始终从幼儿发展出发，把握其教育价值。主题开展前了解幼儿的关键兴趣点是什么，前期经验有哪些，可利用的资源有哪些，分析活动内容在主题中的重点与价值，以便更好地开展主题活动。

1.了解幼儿的已有经验。

幼儿是活动的创造者，课程应该追随幼儿的经验去发展。在主题实施过程中，幼儿的经验一直是我们开展的凭据，通过对话、调查，我们将问题聚焦，了解幼儿的一些已有经验。