我国水稻种植情况调研
——基于9 个水稻生产大省的调研数据

陈 博，敖和军，曾晓珊

（1.湖南省水稻研究所，湖南 长沙 410125；2.湖南农业大学农学院，湖南 长沙 410128）

根据国家统计局2019 年统计的主要农作物播种面积和产量数据来看，2019 年玉米、水稻、小麦的播种面积分别为4 128 万、2 969 万、2 373 万hm2，产量分别为26 077.89 万、20 961 万、13 359.63 万t。水稻播种面积占粮食作物播种总面积的25.58%，产量占粮食作物总产量的31.58%，是我国第二大粮食作物，也是我国南方地区最重要的主食。了解水稻生产大省在水稻生产过程中的种植规模、种植方式、熟制模式情况对农业技术人员指导水稻生产、帮助当地政府制定相关政策有重大意义。基于此，研究组在9 个水稻生产大省建立了56个站点，对当地水稻种植规模、种植方式、熟制模式进行调查，然后对数据进行归纳分析总结，从中发现问题并提出相应的建议，以期为我国水稻生产提供指导，确保粮食生产安全。

1 水稻生产大省的选取

以水稻种植面积大于150 万hm2、稻谷产量大于1 000 万t 的条件作为划分水稻生产大省和非生产大省的标准。在我国31 个省级行政区中（不包括港澳台，下同），湖南、黑龙江、江西、安徽、湖北、江苏、四川、广东、广西壮族自治区9 个省区符合水稻生产大省的标准。2009—2018 年，这9 个省区水稻年平均播种面积占全国31 个省级行政区（不包括港澳台）水稻播种面积的78.35%，年平均产量占全国水稻年产量的77.83%。其中，湖南、黑龙江、江西3 个省的播种面积和产量占全国水稻播种面积和产量的10%以上，湖南省在播种面积和产量上暂列第一，分别达到全国（不包括港澳台，下同）的13.75%和12.96%；……