叶华明/陕西省商南县畜牧兽医中心 726300
养殖污染问题一直是困扰我国畜牧业可持续发展的头等大事,而山区农民增收渠道较少,规模养殖在其增收作用中具有得天独厚的优势,可以说发展山区规模养殖是农民产业增收的不二选择。然而山区受土地资源限制,其养殖污染问题又较平原严重得多,解决难度之大,超出一般规模养殖户的承受能力。因此,探索一条适合山区规模养殖污染治理的途径显得尤为重要和迫切。
1.1 地形陡峭,易造成水源污染由于山区沟壑纵横,小溪密布,一旦降水量增大,满山遍野的雨水就会向沟岔低矮处汇聚,形成溪水汇入河流。在此情况下,未经雨污分流的规模养殖场粪污,会随着雨水的冲刷随波逐流,污染环境。更有甚者会借助山洪暴发的机遇将粪水放入洪水冲走,降低粪污处理成本。未经无害化处理粪污中的微生物、虫卵以及其他有害物质,在污染水源的同时,进而危及人畜的健康安全。
1.2 耕地稀缺,就地利用难度大山区土地资源匮乏,可耕地面积较少,素有“八山一水一分田”之称。按照农业农村部发布的《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》氮、磷需求量计算,无论种植什么植物,每亩土地最多可承载5 个猪当量的粪污氮磷排放量,1 个千头规模猪场就需要200 亩以上的土地来消纳其排放的粪污,这对土地资源困乏的山区来说是一个不小的难题。
1.3 可选途径少,治理成本高规模养殖场排污量大,按照农业农村部《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范》,单位畜禽粪污日产生量推荐值为生猪0.01m3,奶牛0.045m3,肉牛0.017m3,家禽0.0002m3。……