南方农区肉牛养殖发展模式探讨

王汉恩 黄睿 韦可智/广西河池市金城江区长老乡水产畜牧兽医站 547000

随着生活水平的进一步提升，更多人们对于优质牛肉以及其制品的需求量不断提升，肉牛市场发展前景良好。虽然我国南方农区发展肉牛养殖具有得天独厚的优势，但是实际发展过程中，依然存在很多的问题亟待改善。现阶段我们应该充分的利用好南方发展肉牛养殖的技术优势和资源优势，发展高质量的肉牛养殖，更好满足消费者的各项需求，促进肉牛养殖业的发展和进步。

1 南方农区肉牛产业发展的优势和机遇

1.1 饲草和秸秆资源丰富首先，南方农区气候条件好，饲草和秸秆等资源非常丰富，肉牛增养有着较大空间，还有一定空间的饲草资源有待开发。随着部分地区退耕还林工作的有序进行，饲草、秸秆等资源日趋丰富，牛载畜量和增养空间都比较大。

1.2 肉牛养殖收益好，前景好新时期，随着更多饲养技术在肉牛养殖过程中的应用，肉牛育肥工作更加有序的进行，每头牛销售价格扣去饲料、人工、水电费、兽医等饲养成本，每头牛能够有超过1500 元的利润，当前随着更多先进饲养技术的应用，这一数字还在不断的提升，养殖效益良好，吸引着更多养殖人员参与到该项工作中。当前我国对于优质牛肉的消费量进一步提升，同时伴随着品质的提升，有着比较大的出口空间。

1.3 南方农区肉牛具备良好的发展基础部分南方农区的肉牛养殖基础好，在很多地区养……