褪黑素影响动物繁殖性能的研究进展

2021-01-10 08:07:08刘懿慧张佩华李鑫垚
饲料工业 2021年12期
关键词:研究

■刘懿慧 张佩华李鑫垚

(湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙 410128)

褪黑素(melatonin,MLT)是松果体(pineal gland,PG)中最早被发现的具有生物活性的物质,是一种由色氨酸为基质合成的昼夜节律性胺类激素,通常在夜晚时分泌量达到高峰[1]。已知MLT在动物生理节律性调节、免疫调控、抗氧化和清除自由基、延缓衰老等方面均发挥着重要作用[2-6]。而有许多研究证实,MLT在动物生殖系统调节方面也具有影响作用,其可经脑脊液或血液循环途径作用于下丘脑促性腺激素释放激素神经元,通过抑制下丘脑-垂体-性腺轴调节动物的繁殖活动[7-8]。作为重要的神经内分泌激素,MLT可传递中枢信号,调节睾丸、卵巢生物钟系统。MLT具有一定的抗氧化作用,故其对性腺的保护作用也受到广泛关注[9]。

1 褪黑素的合成与分泌

MLT的化学名称为N-乙酰基-5-甲氧基色胺,分子式为C13N2H16O2,相对分子量为232.3,其有很强的脂溶性和水溶性[10]。MLT的合成是一个复杂的酶联反应过程,当PG摄入色氨酸后在色氨酸羟化酶的羟化作用下生成5-羟色氨酸,再经芳香族L-氨基酸脱羧酶、5-羟基-N-乙酰转移酶(关键限速酶)与羟基吲哚-氧-甲基转移酶(关键限速酶)的催化,一步步转化为N-乙酰基-5-甲氧基色胺,即MLT[11-13]。经过不断地研究发现,除PG外,动物机体内多种组织和器官中均分泌MLT,如视网膜、胃肠道、免疫细胞、肾脏、性腺(睾丸、卵巢)等[14-19]。

2 褪黑素受体类型

MLT主要通过特定的膜受体,也可通过核受体介导而发挥作用。膜受体包括MLT膜受体(melatonin membrane receptor,MT)MT1、MT2和MT3;……

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