食品包装设计中的禅宗美学文化研究

禅宗美学是一种试图洞察人生命本性的艺术，也是禅在艺术方面的衍生品，提倡简约简单、天然自然，追求一种“与世独立”般的静态美，有着对于生命本体层面的审美之思。禅宗美学与食品包装设计的融合，是商业、艺术以及文化的跨界融合，有助于增强食品包装的附加价值，使得食品包装具有高层次、高觉悟的文化内涵。

图1为一款简约风格的食品包装设计。“心量广大，犹如虚空”。空是禅宗思想的基础，禅宗美学文化追求事物纯自然状态的素朴美，不喜欢在事物表面存在的复杂，提倡事物之间应当存在原始的、本真的关系，打破一切人为的修饰，认为纯粹的、简单的事物更易使人接受与喜爱。如右图所示为简约风格的食品包装设计，其致力于纯粹、简洁，摒弃无谓的为了形式而形式的过度包装设计，通过对整体视觉形象的细节微调，使得该食品包装无论是色彩设计还是图形设计，都凸显出一种简约但却不简单的视觉效果，给人一种有序的、简洁的感觉，虽然运用了简约的色彩、文字、图形等元素进行设计，但是却不显得多余与杂乱，反而能够使人在简洁中感觉深度的思维意识，呼应商品内在的“有”。具体而言，在包装板式设计上，精准把握每一个局部和装饰，该包装运用了大量的留白处理手法，将产品信息元素、图形元素、文字元素等穿插于版面空间，既突出传递出一种朴素的自然气息，同时也使得食品包装的空白区域与版面中其他元素形成虚实对比，呈现出简约而不失美感的效果。……