十堰地区何首乌不同生长期主要活性成分的分布及含量变化

周灿，姚淼，司海倩，周明，王学奎

1.华中农业大学植物科学技术学院，武汉 430070； 2.十堰市农业科学院，十堰 442000

何首乌为蓼科(Polygonaceae)何首乌属(Fallopia)多年生缠绕藤本植物，植株整株均可入药，收录于《中国药典》[1]中的分别系其干燥块根和藤茎，前者名为何首乌(RadixPolygonimultiflori)，后者名为首乌藤(PolygonimultifloriCaulis)，二者的主要有效成分为二苯乙烯苷(2,3,5,4′-tetrahydroxystilbene 2-O-β-D-glucoside，THSG)和蒽醌类(大黄素、大黄素甲醚)等化合物。何首乌具有抗衰老[2]、抗肿瘤[3]、防治血栓[4]、提高记忆力[5]、保肝[6]等功效。作为药材的何首乌块根和首乌藤中的活性成分二苯乙烯苷含量分别不得低于1.0%和0.2%，且何首乌块根中的结合蒽醌含量不得低于0.1%[1]。

何首乌植株中活性成分的分布及含量受种植地区和采收时间的影响较大[7-9]，十堰市辖区具有丰富的中药材资源，其中何首乌也随着“武当道教医药”而声名远播，但当地售卖的“何首乌”药材多达6种，正品1种，其他为伪品(4种)和混淆品(1种)[10]。本研究以武当山周边采集并鉴定为“正品”的何首乌(PolygonunmultiflorumThunb．)为材料，在人工栽培条件下，通过测定不同采收期何首乌不同部位主要活性成分的含量，探索十堰地区何首乌主要活性成分动态累积的规律，结合其地下部分生长情况为何首乌人工栽培中采收期的选择提供依据，并为十堰地区何首乌的优质高产栽培技术提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

何首乌采自十堰市神农武当医药科技园有限公司的种植基地，本研究所用试验材料经湖北中医药研究院王克勤研究员鉴定为蓼科何首乌属，与《中国药典》记载的品种特征一致。……