母亲种的是快乐

2021-02-22 02:33:20 保健与生活 2021年3期

鲍海英

早些年,我的母亲在农村老家生活,平时她特别喜爱种菜。可自从我把她接进城里后,她一直觉得很无聊,常常闷闷不乐。直到有一天,在我家小区外围的边角,她发现了一小块空地,闲来无事的母亲,见了十分欢喜,便将地翻了翻,种了些瓜果蔬菜。

在种这块菜地前,母亲常抱怨生活太无聊。有了这块菜地,母亲每天都要在那里待好长时间。我想,母亲一定是以劳动者的身份,来享受那块菜地给她带来的幸福与喜悦。

在那块菜地里,苦瓜长势旺,结瓜也最多。当初母亲只种了两棵苗,也没多花心思,只是插了两根一米多高的干树枝,好让它攀附而长。可它不嫌简陋,很快就缠满了树枝,还一个劲兒地往旁边的树上缠绕攀长。让母亲高兴的是,秧蔓上开着五角形的小黄花,而花的把上结着幼嫩的苦瓜。那通体鲜绿的可人样子让过往的人们赞叹不已。母亲隔日采摘几根嫩嫩的瓜儿或凉拌或炒菜或煲汤,变着花样做菜吃。有时还让邻居们共享这绿色美味。

在菜地里,母亲也种植了一些辣椒。母亲通常选择在春天,挖个小土坑种下辣椒苗,浇些水或下场雨,绿茵茵的嫩苗儿就茁壮成长,之后也不必去侍弄它。没多少日子,辣椒就枝繁叶茂。等落去了星星点点清清丽丽的小白花,那些才露“尖尖角”的小辣椒便迫不及待地从花蒂处往外钻。尤为奇妙的是一只只或一簇簇错落垂挂的辣椒先是青绿,再慢慢泛黄变红,最后则通红鲜亮。那种喜气就像它火辣辣的味道,令人回味无穷。

母亲说,鸡毛菜好种又好吃。有次我家要做面条吃,正缺绿叶菜当浇头。于是母亲就想起了那些绿油油、鲜嫩嫩的鸡毛菜。果然,一把菜苗入锅,那碧绿生青的汤色和清香袅袅的菜香让全家人胃口大增。而其中的滋味和愉悦自然是不言而喻的。

有了这块菜地,母亲再也不觉得无聊了。一有空闲,总见她在菜地里转悠。这块菜地,不仅让母亲觉得做了一件很有意义的事,而且给我们全家带来了舌尖上的绿色美味,母亲好有成就感,现在我们家的生活充满了乐趣。