水热预处理竹材制备低聚木糖和单糖的研究

詹云妮，黄 晨,，郝 昕，王梓萌，邓拥军,，房桂干,*

(1.中国林业科学研究院 林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业和草原局林产化学工程重点实验室；江苏省生物质能源与材料重点实验室，江苏 南京 210042；2.南京林业大学 江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心，江苏 南京 210037)

随着世界经济的迅速发展，人们对资源的消耗和需求量不断提高，由此引发的能源危机、资源短缺和环境问题受到越来越多的关注。因此，开发利用可再生能源逐渐成为研究的热点[1-2]，而木质纤维素制备燃料乙醇则是可再生能源研究的重要方向之一[3]。酶解木质纤维制备燃料乙醇是较为常用的一种方法，原料中的木质素和半纤维素的存在阻碍了纤维素酶与纤维素的接触。因此，为获得较高的酶解效率，首先需要对木质纤维原料进行预处理[4-5]。在众多的预处理方法中，水热预处理由于清洁、高效及低成本等特点而受到学者们的青睐[6]。水热预处理不需要额外添加任何化学试剂，环境负荷小，具有良好的发展前景[7-8]。同时，水热预处理过程中木聚糖大量降解，且主要以低聚木糖(XOS)的形式存在于水解液中，因而也被广泛应用于XOS的制备。大量研究已证实XOS是一类益生元，能够有效增殖动物肠道内的有益菌群，促进动物健康[9]。王毓等[10]以龙竹为原料，采用微波辅助水热处理制备XOS，在反应温度为180 ℃时，XOS产率为31.4%，较单独的水热预处理产生的单糖和副产物更少。Zhang等……