高脂饮食上调兔子血管内膜与血清炎性因子表达*

赵海专 袁明杰 余 波

高脂饮食诱导动脉粥样硬化模型通常被用来研究心血管疾病的相关机制[1,2]。动脉粥样硬化引起心血管疾病的死亡率逐渐增加[3]，且发病年龄有年轻化的趋势[4]，是临床关注的热点之一，但其发病机制还不明确。研究认为动脉粥样硬化的变化过程是多因素作用的结果，炎症是其中一个重要原因[5-7]。高脂饮食是引起肥胖的因素之一，肥胖者易发动脉粥样硬化相关心血管疾病[8]。但高脂饮食引起血管内皮细胞损伤或功能障碍而致炎症反应还未见明确的报道。本实验利用高脂饮食诱导兔子动脉粥样硬化造模，分析高脂饮食与炎症反应的关系，为预防肥胖或动脉粥样硬化提供数据参考。

1 材料与方法

1.1 动物造模和分组

12只健康新西兰兔子，雌雄各半，体重2.50±0.35kg，购于湖北省医学实验动物中心(SCXK(鄂)2019-0004)。所有兔子购回后饲养于本院SPF级实验动物中心。维持室温25℃±2℃，相对湿度为45%—60%，12h光照/黑暗交替。将12只兔子平分为两组：普通饮食组 (OD组，n=6)和高脂饮食组 (HFD组，n=6)。普通饲料主要包括玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、壳粉、食盐和复合维生素。高脂饮食配方在普通饲料的基础上增加了蛋黄粉、胆固醇和猪油，所有兔子饲养8周后，耳静脉逐渐注射戊巴比妥麻醉后抽血液，随后处死取颈动脉。

1.2 实验室相关指标检测

兔子麻醉后经耳静脉采集血液8.0ml ，其中2.0ml置入EDTA-K2抗凝管中，混匀使用SYSMEX NE-9000型全自动血球分析仪及配套试剂(日本希森美康公司)检测血细胞相关参数：包括白细胞(WBC)、红细……