文/高乐华 张美英 段棒棒(...中国海洋大学,山东青岛 6600)
内容提要:在探讨IP文化茶馆概念的基础上,从地域元素、文学衍生、价值情怀、概念创新四个IP角度总结出中国文化茶馆的形成模式,利用竞争力GEM模型,对四类文化茶馆的竞争力状况进行定量分析。结果表明:在基础竞争力、企业竞争力以及市场竞争力层面,文学IP衍生文化茶馆本地市场黏性较低,市场竞争风险较大;价值情怀IP文化茶馆创新能力、经营水平较低,市场灵活性较差;地域元素IP文化茶馆供应商和相关辅助行业产业链不完善,服务质量水平较低;概念创新IP文化茶馆的内在结构、战略和竞争能力与外部市场黏性较低,IP效应尚未发挥。在未来发展中,四类IP文化茶馆可分别按照开拓本地市场、提升自身风险防御能力、转变粗放式经营管理模式、改良基础服务质量、完善产业链竞争水平以及加强自身IP辨识度建设来提升市场竞争力。
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”茶馆,作为人们喝茶、聊天、品味人生的场所,早已成为重要的生活空间[1]。历史上的茶馆,又可称之为“茶楼”“茶坊”“茶肆”“茶社”“茶寮”“茶居”“茶邸”和“茶厅”等[2],按经营形式可分为民俗式茶馆、戏曲茶楼、仿古式茶楼、园林式茶艺馆、室内庭院式茶楼、现代式茶楼以及综合型茶楼七种类型,按经营主旨可分为商业型茶馆、文化型茶馆和混合式茶馆。其中文化型茶馆(简称文化茶馆),是指将文学与艺术等功能结合在一起,依托各种讲座、座……