AJ超市公司库存管理存在的问题及对策研究

武思宇?冯瑶瑶

随着商业经济的发展，竞争不断加大，零售行业更是面临着巨大的竞争，如何更好的满足客户需求、降低企业运营成本，促进企业更好更远发展，是目前所有企业面临的问题。本文以AJ超市有限责任公司为研究对象， 基于相关文献和理论资料的搜集与学习，对AJ超市有限责任公司库存管理方面存在的问题进行深入分析与探索，为该公司寻找有效解决库存管理问题的优化措施，以此来降低库存成本，减少资金占用，从而逐步解决该公司的库存占用与呆滞等问题，增强该公司自身的竞争力，促进AJ超市有限责任公司的长远发展。

随着21世纪经济全球化时代的开启，市场已经逐渐从卖方市场转为买方市场，而连锁超市已成为零售业的主力军之一。在这种环境下，人工智能正在走进大众的视野，我国零售行业将呈现出更多个性化和多元化的发展趋势，但与此同时，也预示着市场竞争将会愈演愈烈。激烈的竞争迫使越来越多的企业将关注点放在采购管理及库存管理上。在维持企业库存量能保证正常运转的情况下，尽可能降低资金占用量，实现科学的库存管理已经成为全球范围内的热点话题。

一、库存管理相关概述

（一）库存内涵的界定

“库存（Inventory）”一词的定义是：“以支持生产，维护，操作和客户服务为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品，维修件和生产消耗品，成品和备件等”。主要分两类：一是生产库存，属于直接耗用物资的企业或事业单位的库存物资，它的存在是为了保证单位在日常工作中所耗用的物资能够不间断地供应而存储起来的;二是流通库存，属于生产企业的原材料以及成品的库存或生产主管部门的产出库存等。此外，库存还有一种特殊的形式是国家的储备物资。

（二）库存管理内涵的界定

库存管理（Inventory Management），又称库存控制，是一种对库存商品、原料等库存进行管理，使商品的存储量始终保持在经济合理的水平内的经济活动。

（三）库存管理功能

库存管理功能主要有谋求资本的有效运用、保有最小库存量，防止库存不足，避免积压资金、为了企业的经济效益，缩短生产周期，节省库存费用及缩短物料供应周期，有效地利用仓库面积。

二、AJ公司库存管理的现状

（一）AJ超市基本情况

AJ超市有限责任公司成立于2001年5月，是渭南市成立较早的民营超市连锁企业，和大多超市的主营业务一致，为散装食品、乳制品（含婴幼儿配方奶粉）、烟类、酒类、肉食与副产品面粉、家电、通讯器材、化妆品、洗涤用品、文化体育用品等人们日常必需品的销售。公司注册资本2000万元，现有员工300余人，总营业面积15000平米，目前其分部已有5大连锁店，在大荔县城东、西、南、北、中均有分布，位居大荔县零售业的龙头地位。

（二）经营和财务状况

1.经营状况

AJ连锁超市自从建立以来，一直以保证产品质量，对每一位顾客负为初心作为发展理念，不断创新协作，谋求进步。企业具有较强的成长能力且经营状况良好，长久以来AJ连锁超市建立了良好的品牌效益，显示了AJ超市的营业收入等方面。

（1）AJ公司营业收入、营业成本等利润表数据如下：

（2）AJ公司营业收入、营业成本与净利润对比趋势图

近年来，AJ超市的营业收入呈现出持续上升的趋势，特别是2018年，其同比增长较之前与之后更高。就年终的净利润来看，AJ超市的盈利能力在持续上升，同时结合利润表中的数据来看，AJ公司的经营情况相对较好。

2.财务状况

财务状况分析是财务报表分析的主要内容之一，它会真实地反映AJ公司有关会计要素方面的相关情况，对财务状况的分析，有利于我们更好的了解AJ公司的营运能力。以下主要是针对公司目前资产、负债和所有者权益以及AJ公司的偿债能力、营运能力及盈利能力方面的客观评价。

（1）AJ公司2017-2019年度的资产、负债和所有者权益情况

（2）财务指标分析

①偿债能力分析

流动比率与速动比率是反映公司偿债能力的重要指标，客观反映企业变现能力，对公司的稳定性有很大的影响。由于AJ公司属零售业范畴，AJ超市的负债偏少，因此，AJ公司债务风险小，发展相对稳定。但从2017-2019年的数据来看，AJ公司的短期偿债能力有所下降，不过下降幅度不大，不影响整个公司的稳定性。

②盈利能力分析

通过对2017-2019年的三个盈利指标进行分析，可以直观地看出，AJ公司的盈利能力朝着更有利的方向发展，尽管销售净利率的数值有所波动，很可能与其产品选择等方面有关，但总体还是呈现上升趋势。AJ公司作为零售业的一员，也在积极的向全面化的方向发展。

综上所述，AJ公司的财务状况较好，无过大负债压力，且财务现状呈现稳步增长，适合进行内部改革。

三、 AJ公司库存管理存在问题

（一）供应链尚未得到完善

对于零售业而言，库存是一个不可逾越的难题，无论是零售商还是供货商，都在其产品上花费了大量的人力和物力，但就算如此，仍然存在商品信息反馈不及时、预测不精确等现象，导致库存结构、订货周期不够合理，给企业造成了大量多余的物流成本和库存成本，具体表现有与供应商之间的信息不透明、采购之前未对商品的需求进行预测。

（二）库存周转率低，資金占用量大

库存周转率的高低反映了库存管理的运转效率，库存周转率越高，公司的库存资金周转越快。AJ公司作为零售业的一员，为了规避销售中突发的缺货风险，公司需要确定一定数量的安全库存以备不时之需，因此，该指标并不是越高越好。因此，在实际工作中，还应根据实际情况，与理论相结合，对AJ公司的库存周转率进行适当的调整。

（三）库存管理观念薄弱

AJ公司并未有真正意义的库存管理部门，对于管理者而言，由于AJ公司账面上的利润与存货等数据相对可观，多数管理层人员安于现状，从内心缺乏对库存管理模式的重视度，不愿冒险去耗费大量的资金进行模式的改革。

四、 AJ公司库存管理存在问题的优化对策

（一）供应链的优化

对于民营企业而言，要想建立良好的商誉十分艰难，但AJ公司经过多年的经营，在大部分商品的供货环节都有了较为信任与固定的合作伙伴，与供应商之间也形成了比较健全的供应链体系。然而，因AJ超市有限责任公司在性质上更偏向于地区性企业，因而，存在对特产等商品的销售，所以，建立与保持良好的供应链体系尤为重要。具体可加强全局观念，创造平台进行联合库存管理、设立库存管理部门，进行需求预测。

（二） 提高库存的周转率

就目前的情况来看，AJ超市有限责任公司要想在已有的地位更进一步，就需要节省库存管理成本，提高公司库存商品的周转率。我认为，AJ公司可经过四种途径提高库存的周转率：订货预测合理化、配送商品便捷化、呆滞商品促销化、购物顾客种类化。

（三）积极招募专业人才，加强库存管理的观念并建立培训机制

AJ公司的库存管理理念落后，公司内部并没有专门的库存管理部门，也没有专业的库存管理人员。但就库存管理这项庞杂的管理网而言，必须由专业的人才来进行专业的管理。可通过积极招募专业的库存管理人才、提高库存管观念，建立相关培训机制等方式。

五、结语

经过上述分析，AJ连锁超市当前的管理模式由于未紧跟外部竞争市场的变化，逐渐显现出明显的滞后性与不足，经分析得到了AJ公司库存管理存在如资金占用量过大、管理者及员工意识淡薄等一系列问题，针对存在问题进行追根溯源，从根本上寻求解决途径，提出了ABC分类法、CVA管理法及经济批量订货模型等方法，以便打破AJ公司现阶段的困局，提升行业的地位。

（作者单位：西北大学现代学院）