(华侨大学分析测试中心,厦门 361021)
花草茶由于其天然来源,且具有养生保健的功效而受到人们的青睐,如茉莉花茶和菊花茶有清热解毒之功效,玫瑰花茶能强肝养胃[1],勿忘我可清心明目、滋阴补肾[2]。花草茶种类繁多,特性各异,其所含的元素种类及含量对其性能、功效乃至毒副作用起着重要的作用,元素的过量摄入、摄入不足或不平衡都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病[3]。因此,开展花草茶的元素含量测定工作对其研究、开发应用及质量控制具有重要意义。
目前,能够一次性同时测定多种元素的方法主要有X 射线荧光光谱法(XRFS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等[4]。这些方法均具有分析速率快、线性范围宽等优点,因此被广泛应用。其中,ICP-MS检出限低、灵敏度高、准确度好[5],但样品前处理繁琐耗时,如固体样品需要使用硝酸等消解再定容稀释,存在酸用量大、易污染环境等问题;XRFS可直接分析固态样品粉末,制样简单,是一种无损的快速分析方法[6],其无标准样品分析可用于未知样品的快速筛查,但检出限较高,较适用于质量分数在1μg·g-1以上的元素,且由于缺乏XRFS标准品而较难建立标准曲线进行全定量。目前用XRFS[3]或ICP-MS[1]、ICP-AES[7]对花草茶中的元素进行全定量分析均已有报道,但把XRFS半定量和ICP-MS 全定量结合起来测定元素含量鲜见报道。
本工作将XRFS和ICP-MS结合,取长补短:先采用粉末压片、XRFS无标准样品分析快速筛查花草茶中质量分数在1μg·g-1以上的所有元素种类和含量;……