几种常用中草药的经验鉴别

马 丽

中草药主要源于天然的植物、动物、矿物以及其加工品，其中植物药较多。中药经验鉴别术语是我国传统老药工以及药农中药鉴别经验的结晶，使用经验鉴别方法可以有效识别中药材质量的优劣，这是中药学从业人员的基本功。

1 植物中药材的经验鉴别

1.1 龙胆的经验鉴别龙胆科植物条叶龙胆GentianamanshuricaKitag.、龙胆GentianascabraBunge、三花龙胆Gentianatriflorapall 或坚龙胆GentianarigescensFranch. 的干燥根及根茎[1]。有研究显示[2]，同样是龙胆，有效成分的含量不同，这与药材的生长年限、采收时间、原药材生长环境因素等有关。真正高质量的坚龙胆，其生长年限必须要达到三年以上才能保障龙胆中有效成分的含量[3]。坚龙胆以根入药，地上茎越短质量越上乘；水洗泥土：只需洗去外表泥土即可，不可过度清洗，否则含量容易流失；晾晒：以一次性晒干质量为佳。坚龙胆的经验鉴别要点是：条粗长、色黄或者黄棕色为佳。在药材市场中，龙胆的常见掺伪品中多混入党参的细支根(党参加工后的副产品)，混入龙胆药材中的党参，细支根粗细跟龙胆相似，外观呈细长圆柱形，略弯曲，外表面颜色呈黄棕色至灰棕色，在破皮处多见黑褐色胶状物。掌握龙胆的性状鉴别要点，这也是经验鉴别的要点[4]。

1.2 苍术的经验鉴别本品为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodeschinensis(DC.) Koidz.的干燥根茎[1]。正品苍术的鉴别要点是：断面可见多数棕红色油点，即“朱砂点”，暴露稍久可见起霜，起霜是指苍术折断面或者饮片切面放置稍久后析出白色细针状结晶，又称为“白毛”，苍术的传统经验鉴别认为：断面生“白毛”的苍术质量最优[5]。……