王丹孟令煜姚阳阳彭桐李钦王引权
(1.甘肃中医药大学药学院,甘肃 兰州 730000;2.甘肃省中药质量与标准研究重点实验室培育基地,甘肃 兰州 730000;3.西北中藏药协同创新中心,甘肃 兰州 730000 )
抗生素是由细菌、霉菌或其它微生物产生的次级代谢产物或人工合成及半合成的类似物。抗生素能杀灭或抑制病原微生物,主要应用于抗病毒、抗肿瘤、抗寄生虫等,由于应用范围广、起效快,抗生素得到“广泛”应用。在养殖业中,抗生素作为饲料添加剂被使用,每年有大约6000t抗生素被用于喂食牲畜,同时有大量的抗生素应用于动物疾病的治疗。但长期大量地使用抗生素,会导致细菌的耐药性增加和畜禽产品中药物残留等一系列问题;同时饲料添加剂中的激素、微量元素等过量使用,对人体健康、环境保护和畜禽业健康发展也造成了巨大危害。近年来,由于人民生活水平的普遍提高,饲料添加剂的安全使用问题也日益受到人们的关注。对此,国家农业农村部发布公告,提出自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。这标志着中国农业开始实施最严格的“禁抗、限抗、无抗”政策[1]。
中草药饲料添加剂是中草药深加工的产物,以药用植物为原料进行单独使用或混合配比而形成,在动物保健、提高畜禽生产性能、改善畜禽产品质量和提升饲草料品质等方面具有重要作用。我国应用中草药作为饲料添加剂具有悠久的历史,早在两千多年前就开始用其促进动物生长、增重和防治疾病。……