虞为,李欣,林黑着,黄小林,杨育凯,黄忠,李涛
(1.中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地,广东 深圳 518121;2.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东省渔业生态环境重点实验室,广东 广州 510300;3.广州大学生命科学学院,广东 广州 510006)
2018 年我国凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei养殖总量达108 万t,占对虾养殖总量的80.6%[1]。我国凡纳滨对虾主要以单养为主,近年来面临着严重的危机[2],对高产量的追求,密度和投饵量不断增加,残饵和代谢产物大量积累,养殖水环境污染和传染性疾病大规模爆发[3,4]。为解决凡纳滨对虾单养所面临的问题,开展了凡纳滨对虾混养模式的研究,以提高饲料利用率,优化养殖水体环境,减少疾病发生。
对虾池塘混养草食和杂食性鱼类,如罗非鱼Oreochromis niloticus、草鱼Ctenopharyngodon idella、褐篮子鱼Siganus fuscessens 和鲫Carassius auratus等,能改善养殖水质、降低水体的弧菌数量、提高饲料利用率和对虾存活率及养殖的生态效益和经济效益[3,5-8]。对虾池塘混养肉食性鱼类,如点带石斑鱼Epinephelus malabaricus、鲈Lateolabrax japonicus、河鲀Fugn rubripes、革胡子鲶Clarias fuscus 和真鲷Pagrosomus major 等鱼类,可捕食死虾、病虾及体质较弱的虾,切断病害传播途径,提高对虾养殖的成活率[9-13]。
卵形鲳鲹Trachinotus ovatus 俗称金鲳,经济价值高,生长速度快,当年可达到上市规格,已成为我国南方沿海养殖的首选鱼类,其养殖方式主要以鱼排网箱和抗风浪深水网箱为主[14,15]。经数年的高速发展之后,由于布局不合理,养殖密度过高,已造成了养殖水环境和生态环境的恶化,导致卵形鲳鲹病害日渐严重,产品质量和养殖效益下降[16,17]。……