中国葡萄酒行业分析

2021-06-05 07:39:20
酒·饮料技术装备 2021年3期
关键词:疫情影响

2020年,全国规模以上葡萄酒生产企业130家,酿酒总产量41.33万千升,同比下降6%;完成销售收入100.21亿元,同比下降29.82%;利润总额2.59亿元,同比下降74.48%。亏损企业40个,亏损面30.77%;亏损额4.43亿元,同比增长176.55%。

2020年,受疫情与政策影响,葡萄酒进口43.02万千升,同比下降29.76%;进口额18.27亿美元,同比下降24.91%。其中瓶装酒进口量是32.56万千升,同比下降31.37%;瓶装酒进口额为17.36亿美元,同比下降24.16%。葡萄酒在饮料酒行业中受疫情影响最大,酿酒葡萄基地建设历史欠账多,税负过重无法与进口葡萄酒公平竞争,消费普及化遇到瓶颈等多种原因导致下降明显。

2021年是“十四五”规划的第一年,党中央、国务院的“一号文件”,对于全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化建设做出了明确的指示,也在更深层面影响着中国葡萄酒产业的发展。葡萄酒作为乡村振兴战略的重要抓手,践行两山理论的重要产业,将获得支持,在过去一年,宁夏、新疆和山东等各大产区地方政府已经或即将出台一系列政策,加大扶持力度。产区的概念和品牌将进一步强化,葡萄酒产区品牌效应进一步放大。

同时,随着我国疫情控制的成功和社会活动的正常化,以及对国家荣誉感和中国制造的认可,中国葡萄酒消费将逐步回归正常的、客观的社会评价和认可,加之葡萄酒的品质提升和价格的理性化,中国葡萄酒会触底反弹,预测2021年产量达到50万千升、销售额达到150亿元、利润10亿元。

而市场的回归自然也会带动进口酒再度回归消费视野,受澳大利亚葡萄酒双反裁决结果的影响,2021年法国、智利葡萄酒将获得较大的发展空间,国内葡萄酒消费市场份额面临再分配。……

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