任雪石凯欣张震徐阳潘思轶
华中农业大学食品科学技术学院/环境食品学教育部重点实验室,武汉 430070
《中国药典》2015年版中记载,药材分为“陈皮”和“广陈皮”,因广陈皮独特的药用价值,区别于其他陈皮。多甲氧基黄酮(polymethoxyflavones,PMFs)是柑橘属所特有的一类黄酮类化合物[1],主要分布在果皮油胞层部位,具有消炎、抗病毒、抗氧化、清除自由基等生理活性[2],对内分泌系统、心肺也具有一定的保健作用[3]。Li等[4]研究表明大鼠巨噬细胞中的IL-α、IL-1β、IL-6、TNF-α 等炎症因子的表达可以被PMFs抑制,川陈皮素可调节COX-2的活性,抑制PGE2的合成,最后达到抑制关节软骨降解、风湿性关节炎等炎症的效果。研究最广泛的PMFs单体是川陈皮素(nobiletin,NOB)和桔皮素(tangeretin,TAN),其在柑橘中含量更丰富,并且均表现出良好的药理活性。Parkar等[5]建立糖尿病大鼠模型,研究川陈皮素对心血管的保护效应,发现川陈皮素可通过抑制氧化应激及炎症信号通路的表达,使大鼠的心血管功能得到改善。
急性肺损伤(acute lung injury,ALI)是肺部炎症疾病的典型代表之一,目前临床上多采用机械通气和化学药物进行缓解,尚无特效的治疗方法[6],长期使用药物可能会再次诱发肺部炎症并加重ALI。引起ALI的原因很多,其中脂多糖是试验中最常采用的诱导因素之一。脂多糖(lipopolisaccharide,LPS)是内毒素的主要成分,进入机体后与细胞表面的Toll-样受体4结合,经MyD88依赖的信号通路的活化及细胞信号的传导,最终激活以NF-κB为主的核内因子,产生级联放大效应[7],形成复杂的系统炎症效应,最终导致肺组织和细胞的损伤。……