中国酱酒到底有多热

2021-06-08 22:33
文萃报·周五版 2021年14期
关键词:仁怀市茅台镇酱香

2020年下半年开始,张师原开始频繁往返四川德阳市与贵州仁怀市。张师原是四川德陽一家房地产公司的董事长。如今,他带着在楼市赚到的钱,想在茅台镇上买一家酱酒酒厂。

虽然至今并未收购成功,但张师原却是络绎不绝出现在仁怀市商人们的一个缩影。越来越多目的更明确、资本更雄厚的商人和企业都想要在酱酒这一近年来酒业最热的领域、也是最大的财富风口上分一杯羹。

2020年,中国酱酒到底有多热?在刚刚结束的2021春季中酒展上,参展的酱酒企业数量已经超过了100家。而在2019年,这个数字在30家左右。

在酒业做品牌策划的唐锋则有更直接的感受。“2020年接到了很多猎头打来的电话,大量驻地在贵州仁怀的酒企正在招聘市场、品牌类的职业经理人。”据唐锋讲述,这些酱酒酒厂大多刚拿到了外部资本的投资,找到了曾在一线白酒酒企任职过的前高管当“操盘手”,而下一步的目的是想在品牌营销上发力,实现真正的“出圈”。

酱酒日渐攀升的热度之下,酱酒企业也集体进入了“扩产模式”。2020年10月,茅台对新建成的酱香系列酒12栋制酒新厂房进行试生产,揭开3万吨酱香系列酒技改项目投产序幕;郎酒在吴家沟产区“大兴土木”,计划新增2万吨产能,以达到总量5万吨的酱酒产能……

酱酒企业积极扩产,很多非酱酒领域的企业和资本,也在眼红这一财富机会。赤水河流域沿岸的贵州省仁怀市茅台镇,也成了酒家的“必争之地”。3月30日,记者在天眼查APP以“酒业”二字搜索在贵州省仁怀市新设的公司,成立时间在1年之内的公司就达3501家。

(摘自《成都商报》4.5)

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