基于“信达雅”翻译标准的《茶经》英译本对比研究

【摘要】《茶经》开创了茶文化先河，具有独特的文学价值和史学价值，其英译本是中国茶文化在英语世界传播的重要载体。文章基于严复提出的“信达雅”翻译标准，将中外译者两部最具代表性的译本作对比，分析翻译效果并提出相应改进策略，以期推动《茶经》乃至其他茶学典籍的翻译研究工作，助力中国茶文化的对外传播。

【关键词】《茶经》;英译本;翻译标准

【作者简介】袁梦成（1999-），女，汉族，安徽阜阳人，安徽农业大学外国语学院学生，本科在读。

【基金项目】国家级大学生创新创业训练计划项目（项目编号：202010364028）;安徽省人文社科重点项目（项目编号：SK2018A0138）;安徽农业大学质量工程（项目编号：2020aujyxm95）。

一、前言

茶文化是中国传统文化的精华，饮茶不仅体现出中国人对品质生活的追求与热爱，也渗透着中国人推崇的人与自然和谐相处的思想观念。全球化浪潮的高涨以及提升国家软实力的战略需求使得以茶文化为代表的中国传统文化的对外传播工作日趋紧迫，作为茶文化对外输出的文本载体，《茶经》英译研究的重要性更显突出。

《茶经》是中国古代典籍，其英译需要经过语内翻译（古代汉语到现代汉语）和语际翻译（现代汉语到现代英语）两段进程，语言的高度浓缩和术语的专业表述使得准确传递原文本信息的难度较高。清代翻译家严复就翻译原则与要求在《天演论》译例言中最早提出“信达雅”三个标准，信是指译文要忠实于原文，如实准确地表达原文内容，传递原文信息;达是指译文既要符合译入语语法及表达习惯，又能表达原文的思想内容，句式通顺，没有语病;雅是指译文要生动形象，富有美感，完美地呈现原文的写作风格（p155）。……