探索中国特色的农业品牌发展之道

胡晓云

中国的农业生产与农产品销售，正面临全球市场竞争。无论是否愿意，中国农业已经全面进入全球经济竞争格局。而欧美等发达国家的农业竞争，早已进入品牌化时代。在产品品牌层面，如土豆，美国的“艾大华土豆”品牌全球领先，如牛肉，日本的“神户牛肉”全球领先；在国家与产业品牌层面，日本精致农业、法国地标产品管理、新西兰以国家力量成就“佳沛”品牌的影响力，在国际、国内市场均得到了消费者首肯。

处于全球国际竞争时代的中国农业，不得不面对国际竞争中的3B（品牌消费、品牌竞争、品牌经济）时代所带来的品牌竞争局势，也不得不应对日益发展的国际、国内消费者的品牌消费需求。如何才能走出一条中国特色的农业品牌发展之道？

探路中国农业品牌化

中国的农业生产与农产品特质，具有区域性特征。“橘生南则为橘，橘生北则为枳”，与工业品不同，农产品的生产依赖于产地的土壤、环境、文脉等因素，具备天然的区域差异性。与此同时，尽管中国农业已有现代农业技术参与，现代农业生产方式可实现设施农业，达到大棚栽种、错季生产，但我国绝大多数地区的农业生产，依然受到区域的自然生态环境、传统农耕方式及农耕文化的作用与制约。因此，中国不同的农村区域，有不同的农业生产基础、农业生产方式、农产品制作工艺、特色种质资源以及民族的、区域的文化背景。这使得绝大多数中国境内生产的农产品，依然具有自然风物、区域独占、区域内相关资源共享等特征。……