大功率高水分玉米果穗粉碎机研制及使用技术

乔艳辉 高秀芬 张冉 刘磊

1、河北科润农业技术研究所 2、河北田保姆农业服务有限公司

1 研制背景

玉米是我国主要的粮食作物及饲料原料，玉米在畜禽饲料配方中用量为50~70%，是主要的能量原料之一。但玉米在收获时果穗原始水分较高，一般为35%~50%，同时玉米胚部较大，含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，吸湿性强，因此收获后的高水分玉米果穗，在适宜的温度下胚部所带霉菌毒素可大量繁殖，玉米籽粒会在很短时间内发热霉变，造成重大损失。在黄淮海和东北玉米产区，玉米规模化生产农场，由于受晾晒场地和烘干设备的限制，秋季收获的玉米果穗发霉变质问题十分突出。一旦玉米发霉变质，种植者就要降价处理，经济损失巨大，更严重的是，发霉变质的玉米含有黄曲霉素、呕吐毒素和赤霉烯酮等是造成牲畜致病、致死的毒素，近几年，农业科技人员从国外引进高水分玉米果穗粉碎湿贮技术，成功解决了这个困扰牧场和农场多年的难题。该技术是将田间收获的新鲜玉米果穗（不带包叶）直接粉碎、裹包（压窖）、发酵，成为玉米湿贮饲料。玉米果穗湿贮省去了玉米果穗晾晒、脱粒、清选等繁重的体力劳动和在这一过程中产生的损失，同时最大限度地降低玉米霉变的机会，毒素含量几乎为零，产品深受养殖场的欢迎。据有些牧场饲喂试验表明，高水分玉米果穗湿贮饲料消化率高、节省养殖成本，可见玉米果穗湿贮产品具有广阔的发展前景。……