马桑相关产业开发中马桑蚕沙制备叶绿素酮钠盐粗品工艺研究*

吴新文，陈 恺，马 凯，张世芹，谢元贵，谢 锋▲

(1贵州省检测技术研究应用中心，贵州 贵阳 550002；2贵州省分析测试研究院，贵州 贵阳 550002；3贵州省山地资源研究有限公司，贵州 贵阳 550002)

0 引言

马桑用途很多，枝叶可做燃料、肥料、饲料、养蚕等，目前马桑相关产业中就有利用马桑养蚕的产业，随着科学技术的进步和综合利用的开发，马桑蚕的利用逐步走向茧、蛹、成虫、幼虫、卵及蚕沙的全面开发路线，从而马桑蚕沙的开发利用也成了马桑相关产业中的一个重要产业[1-2]。蚕沙进一步富集了叶绿素[3]，风干的蚕沙叶绿素含量高达0.8%～1.0%，是优良的天然绿色素资源。由于纯天然的叶绿素性质很不稳定，而且不容于水，难以广泛应用在实际应用中。而叶绿素的衍生物叶绿素铜钠盐为天然绿色色素，易溶于水，又比较稳定，而且染色能力强[4]，可作为食品和日化加工中的染色剂、脱色剂，广泛应用于口香糖、硬糖、果汁、汽水、洗手液、除臭剂中[5]。目前叶绿素铜钠盐的制备多以各类物质为原料提取叶绿素后，再以铜离子取代叶绿素中的镁离子制成叶绿素铜钠盐。这篇论文选择马桑蚕沙为原料，对制备叶绿素铜钠盐粗品的工艺进行了研究，所得产品可作为进一步提纯叶绿素铜钠盐的原材料。为充分利用资源，更好地发展马桑相关产业提供技术支撑。

1 实验部分

1.1 原料、仪器设备和试剂

主要原料：马桑蚕沙(收集于贵州某马桑蚕养殖基地)。

主要仪器设备：721型分光光度计、减压过滤装置、旋转蒸发仪、回流装置、电子天平、恒温磁力搅拌水浴锅、酸度计及常用玻璃仪器。……