冰井泉香

韦秀观

每一次到梧州，都要喝一碗冰泉豆浆。

“冰井泉香”这么儒雅的称谓，最早源于唐朝时期，距今已有1300多年的历史。清同治版的《苍梧县志》云：“冰井泉香”乃梧州古八景之一。按志书的描述，那是一片绿树婆娑、草长莺飞、清静幽美的胜地，范围东起锥子冲，西至冰泉冲，北到凤凰山顶，南临如今的梧州市二中操场。冰井泉水甘寒清冽，楼台亭榭别具韵味，小桥流水依依，莲塘惹人喜爱。历代文人墨客对此都有记载。宋代诗人任韵诗曰：“源泉池中生，莹净可鉴影，命僧旋汲之，入口胜霜冷。试烹白云茶，碗而雪花映。”清黄裳吉诗曰：“为访幽岑踏径苔，寒泉相对尝心开。琼花滟滟随风起，玉液溶溶滴露来。”清邓建英赞曰：“绿树层恋合，青苔古径幽。跨崖开别殿，凿石引青流。”

冰井泉香”的“冰井”，是唐朝诗人元结所发现的一口古泉井。元结乃唐代道家学者，原籍河南洛阳，曾归隐商余山。天宝十二年（公元753年）进士及第，代宗时任湖南道州刺史，大历三年（公元768年）调容州，加封容州都督充本管经略守捉使，政绩颇丰。其间，元结从道州刺史调至岭南道的容州任刺史，兼御史中丞、容管经略守护使时，安史之乱已平定十年，但容州（今容县）等十几个州中仍有八个州少数民族还在举事，如西江流域的大藤峡瑶民起义，大大小小战役就持续了上百年时光。而此时作为容州刺史的元结，无法顺利前往官邸履职，只能寄居苍梧远程办公。这一停留，为苍梧（今梧州）添了不少人文佳话。……