沙糖橘有机肥替代化肥减量增效试验

唐宗仁

（平乐县农业机械化技术学校，广西平乐 542400）

沙糖橘是广西平乐县主栽的柑橘品种之一，种植面积 4 800 hm2，年产量20.5 万吨，产值8 亿多元，是当地农业生产的重要支柱产业，在新农村建设中发挥了重要作用。为摸索更适合沙糖橘产业绿色发展的有机肥替代化肥减量增效技术，促进沙糖橘产业健康持续发展，根据《广西沙糖橘有机肥替代化肥减量增效技术集成研究与示范技术方案》的要求，2019 年在沙糖橘挂果果园开展了有机肥替代化肥试验。

1 材料与方法

1.1 试验果园基本情况

试验果园位于广西平乐县桥亭乡桥亭村委大湾村韦莲果园。果园田块为石灰性潜育田，土壤pH 值7.07，土壤养分含量为：有机质22.2 g·kg-1，全氮1.42 g·kg-1，有效磷35.7 g·kg-1，速效钾224 g·kg-1。

试验果园种植品种为沙糖橘，2015 年春种植，树龄5 年，平均株行距3 m×2 m，平均冠幅1.8 m×1.6 m，平均树高1.9 m，果园管理良好。

1.2 供试材料

芭田复合肥，N、P2O5、K2O 含量为16%、6%、23%，总含量45%，由深圳市芭田生态工程股份有限公司生产。优益达生物有机肥，氮、磷、钾含量共8%，有机质40%，由山东优益达生物工程股份有限公司生产。

1.3 试验设计

试验设置4 个处理，3 次重复，共12 个小区，试验每小区面积计30 m2、5 株果树，小区排列采用随机排列，小区周边设置保护行。

以当地沙糖橘挂果树优化施肥方案，即每667 m2施氮、磷、钾折纯量分别为30 kg、15 kg、45 kg，折算本试验全量化肥区使用芭田复合肥为187.5 kg，用等养分量（氮、磷、钾的总养分）的商品有机肥替代部分化肥，见表1。

表1 沙糖橘有机肥替代化肥试验设计表

1.4 试验实施情况

1 月8 日施100%有机肥作为基肥，施肥方式为坑施；2 月15 日施壮花肥，施用量为全年化肥的50%，施肥方式为沟施；3 月30 日施稳果肥，施用量为全年化肥的20%，施肥方式为沟施；8 月12 日施壮果肥，施量用全年化肥的30%，施肥方式为沟施；2020 年1 月20 日采收测产；其他中耕除草、灌溉排水、病虫害防治等按常规管理进行，各处理及小区所有管理措施一致，病虫未造成为害。

1.5 统计指标

1.5.1 土样采集检测

试验前采集0～40 cm 耕层土壤混合样2 kg，进行分析化验，测定项目包括pH，有机质，全氮，有效磷，速效钾，中微量元素钙、镁、硼、锌等，试验后各处理采一个混合样，测定相同项目。

1.5.2 性状调查

秋梢老熟时，每个处理每个重复随机选取一株共3株树，分别调查株高、冠幅、地径等果树生物学性状，每株树按东南西北各调查一条枝梢共4 条枝梢，分别测量枝梢长度及所有叶片长度、宽度及厚度，计算平均值。

1.5.3 测产验收

在果实成熟采收期，对试验小区进行采收实测，化验果实可溶性固形物含量。

2 结果与分析

2.1 对果树生长长势的影响

沙糖橘有机肥替代化肥试验植株生长结果见表2。1）冠幅。处理1 树冠最大，树最高，叶片长、宽度最大；处理4 的冠幅最小，树最矮，叶片短、宽度最小。2）叶片厚度。处理4 的叶片厚度最大，依次是处理3、处理1、处理2，处理2 的叶片厚度最小。3）梢长。处理1 的枝梢最长，然后依次是处理2、处理3、处理4，处理4 的枝梢最短。结果表明，果树长势对肥料的使用种类及使用量有密切关系，完全使用化肥的，叶片长而宽，枝梢长，叶片薄；完全使用有机肥的，果树叶片较短和窄，枝梢短，叶片厚［1］。

表2 沙糖橘有机肥替代化肥试验植株生长调查表

2.2 对果实的影响

沙糖橘有机肥替代化肥试验果实情况见表3，单枝花蕾数从高到低依次为处理2 ＞处理3 ＞处理1 ＞处理4；单枝坐果数从高到低依次为处理2 ＞处理4 ＞处理1 ＞处理3；果实大小直径从高到低依次为处理1 ＞处理2 ＞处理3 ＞处理4；可溶性固形物含量从高到低依次为处理4 ＞处理3＞处理2 ＞处理1。试验表明化肥使用量大，果实个体较大，可溶性固形物含量低，果实品质质量不高，随着有机肥使用量的增加，果实可溶性固形物含量高，果实品质好［2］。

表3 沙糖橘有机肥替代化肥试验果实情况调查表

2.3 对产量的影响

从表4 的测产数据进行统计分析，平均667 m2产最高的是处理1，为2 857.87 kg；其次是处理2、处理3，产量最低的是处理4，比处理1 少281.47 kg，降低9.8%，经检验分析，4 个处理的平均产量差异不显著［3］。

表4 沙糖橘有机肥替代化肥试验产量统计表

2.4 对土壤的影响

试验前后地块土壤理化性状测试对比见表5，施用有机肥（处理2、处理3、处理4）与单施化肥（处理1）相比，施用有机肥替代化肥的田块（处理2、处理3、处理4）均能提高土壤有机质含量［4］，改良土壤酸碱性，改善土壤结构和理化性状，有利于促进微生物繁殖，调节土壤养分平衡［5］。

表5 试验前后地块土壤理化性状测试结果对比表

3 结论与讨论

沙糖橘有机肥替代化肥，在同等养分量情况下，不同比例的有机肥替代率，对当年果树的产量影响差异不显著，但对果实的大小及可溶性固形物含量有影响，化肥使用量越大，果实个体越大，可溶性固形物含量越低，果实品质差，随着有机肥使用量的增加，果实可溶性固形物含量增高，果实品质好。

在促进化肥减量增效，保障柑橘产业健康绿色发展中，沙糖橘挂果果树在生产中使用化肥的同时，需配合使用适量的有机肥，从果树产量与品质综合比较，推荐沙糖橘有机肥替代比例60%的施肥方法，既满足果树的生长需要，又维持植株的持续健壮，提高果品品质。