抗黑曲霉活性的植物内生真菌代谢物的筛选1

毛露甜，朱蔚健，徐良雄，练英铎，夏树敏，吕镇城

（1.惠州学院 生命科学学院；2.澳宝化妆品（惠州）有限公司，广东 惠州 516007）

近年来，安全、温和、功效型化妆品受到人们的青睐，但很多化妆品中添加了如胶原蛋白、透明质酸、多肽、银耳多糖等植物来源的功能性提取物，这大大增加了化妆品被污染的风险［1-2］．化妆品常见的微生物污染有细菌性污染（金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌等）和真菌性污染（黑曲霉、黄曲霉等）等［3］．

化妆品的原材料、生产环境、生产设备以及半成品膏体都容易受到霉菌的污染，其中面膜类产品受霉菌污染尤为明显［4］．化妆品被黑曲霉污染是导致化妆品变质的一个重要因素．黑曲霉广泛存在于自然界中，在温暖潮湿的南方地区尤其容易生长繁殖，它通过次生代谢途径合成黄曲霉毒素、单端孢菌毒素等，有一定的致癌性，严重危害人体健康［5］．

化妆品的防腐历来是化妆品研发中的一个重要环节．2015年新版《化妆品安全技术规范》中允许使用的51种防腐剂大都是化学合成物质［6］，其中卡松、甲基氯异噻唑啉酮、尼泊金酯类等多种常用的防腐剂对人体具有一定的刺激性以及潜在的安全风险［7］．另外，由于环境污染，敏感性肌肤的人群越来越多，开发安全高效、低毒温和的防腐剂是当前化妆品防腐剂的研究热点，但目前还极少研究植物内生真菌代谢物在化妆品中的抑菌活性．

植物内生真菌有产生杀虫、抗菌、抗癌的生物活性物质……