顺德制造业转型记

张寒

在美食纪录片《寻味顺德》中，顺德厨师对美食的追求令人惊叹，他们将每条鱼的上百根鱼刺尽数剔除，制成著名的美食“无骨鱼”。顺德厨师的“工匠精神”在美食上体现得淋漓尽致。

无独有偶，在制造业领域，顺德人也在追求“工匠精神”，并且竭力将这种精神发扬光大。

改革开放以来，顺德逐步发展成为中国最大的空调器、电冰箱、热水器、消毒碗柜生产基地之一，也是全球最大的电饭煲、微波炉供应基地，涌现出家用电器、机械装备两大千亿级产业集群。

2021年4月末，顺德美的库卡智能制造科技园二期项目在一期基础上启动。《财经》记者在采访调研中获悉，现在顺德的机器人市场需求持续提升，因为很多企业对工厂进行自动化改造，再加上智能化的流水线，共同促成了数字化的产业转型。顺德目标是打造千亿级机器人产业集群。

随着核心技术的变化，顺德制造业主动求变。向智能化、自动化、数字化转型升级。顺德区经促局相关负责人向《财经》记者表示，当前，顺德产业结构和企业结构发展仍不平衡。家电、机械装备等传统优势产业实力雄厚，但是生物医药、新材料等新产业集聚度仍然不高。规模以上企业数量较少，大中小微企业结构还不够合理。

同时，顺德产业链有待完善。尽管家电、机械装备等行业可在5公里内实现采购配套，但芯片、加速器、减速器等关键零部件仍依赖进口。

值得关注的是，现阶段，顺德最核心的两大产业集群是家电和装备制造，而顺德主推的细分产业集群包括机器人、芯片等，并且机器人和芯片产业已经开始产生一定的影响力。……