文/魏朝鹏

大樱桃又叫甜樱桃,原产西亚及欧洲东南部,20世纪初引入我国,经过多年不断繁衍种植,大樱桃已成为我国水果的重要组成部分。由于大樱桃产量高,富含营养,美味可口而深受消费者的喜爱。因此,大樱桃的种植成为典型的高效产业之一,如今,大樱桃种植在我国已经进入了“白热化”时代。
根据中国园艺学会樱桃分会统计数据,在产量上,目前全国大樱桃产量达到了100多万吨。在种植面积上,全国大樱桃的种植面积已经达到了300多万亩(其中山东、陕西、辽宁为主产区)。在价格上,与前些年的高价不同,近年来大樱桃的价格逐渐走低,今年,刚刚上市的红灯大樱桃价格在某些产区已经跌至2~6元/斤,市场上普遍卖不出高价。
2020/2021产季,我国进口了32万吨智利车厘子,同比去年增长了55%,价格也随之大幅度降低,跌幅在50%以上。车厘子价格大跳水,也冲击了今年国产大樱桃的价格行情。
业内人士普遍认为,今年国产大樱桃的整体行情将难以乐观。我国大樱桃产业也将进入上坡路,这条路上有一段较为艰辛的“陡坡”要翻过去。对比往年,今年大樱桃产业有以下几点较为明显的变化。
今年,2~4月份上市国产温室大樱桃迎来了价格跳水的一年。由于生产成本较高,以往温室大樱桃的价格也是偏高的,一般在80~120元/斤,比同规格的智利车厘子价格要高不少。但在今年温室大樱桃价格大跳水,价格跌至了30~40元/斤。4月中旬,北京批发市场上部分28~32毫米超大个的温室美早大樱桃价格跌到了32元/斤,这是往年比较少有的价格。……