土家药冬古子总皂苷提取工艺优化及体外抑菌活性研究

马金虎，侯娟，何洪，李益灿，黄春滢，孙雯婷

（湖南吉首大学，湖南吉首416000）

经过查阅大量文献，我们对湘西土家药冬古子中总皂苷类物质提取工艺优化及体外抑菌活性研究的方法有了一些大致的了解。总皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类的一类较复杂的糖苷类化合物，广泛存在于中草药中[1]。本项提取方法快速、有效，研究方法简便、及时、可靠，优化改良提取方法，为冬古子果实的综合利用提供理论支持，从天然植物药材中提取纯化物质总皂苷，其医药、保健功能有效且毒副作用与人工合成品相比较小,发展前景广阔具有带动当地经济及医药保健行业发展效应。土家药冬古子果实的本草学研究虽有一定成果，但对其活性成分的抑菌效果以及比较方面缺乏深入研究，故未形成冬古子果实在抑菌医药方面的研究价值和可靠的理论支持，利用湘西具有得天独厚的野生药冬古子资源，采用冷凝回流提取法，乙醇提取法（采用浓度、时间、温度梯度、料液比）、丙酮提取法来提取冬古子果实中的总皂苷来研究工艺优化及体外抑菌活性，完成本次课题。本项以土家族药材冬古子果实提取总皂苷为研究对象，采用乙醇提取法来提取冬古子果实中总皂苷的有效活性物质；并使用正交试验设计，响应面法优化冬古子果实提取方案；为冬古子果实的综合利用提供理论支持，促进抑菌药物的研究发展，为今后抑菌类有效活性物质的开发利用提供有价值的参考依据。……