马铃薯栽培与病虫害防治措施

在中国，马铃薯是一种重要的粮菜兼用作物，具备营养丰富、产量高、耐贮藏等特点，深加工后经济效益较高，同时马铃薯也可用于饲喂牲畜，在中国大部分地区马铃薯已成为主要农作物。马铃薯产量与栽培品种、栽培条件、栽培技术及病虫害防治效果有关。采取科学的马铃薯栽培技术，强化田间管理，严格落实马铃薯病虫害防治工作是马铃薯实现高产稳产的基础。

1马铃薯栽培技术

1.1选地及整地

马铃薯不适宜连作。若同一地块连续多年种植马铃薯，会导致马铃薯发病概率显著提升，引发土壤营养不良等问题，阻碍马铃薯正常生长发育。

在种植时需注意，可选择前茬作物为小麦等禾本科作物的地块，避免选择前茬作物为辣椒的地块，这是由于辣椒等作物常携带有隐形病害，在辣椒种植结束后再种植马铃薯会影响马铃薯的生长。同时，所选择的种植地块应地势较缓，土质疏松，土壤肥沃，具备良好的灌溉条件。

在确定地块后需精细整地并分划畦道，结合地势确定畦道宽度；若地块排水条件良好，可将畦道适当加宽；若排水难度较大，需尽可能缩小宽度。

1.2种薯处理

1.2.1晒种切芽

在播种前30 d，种植户需开展晒种切芽工作，待薯块出现白色小芽时即可切芽，应剔除患病芽及腐烂芽，若对其切割，需全方位消毒切割用具，将芽块重量控制在30 g左右。在种植小薯块前需晒种，保证小薯无伤病。

若采取大薯块作为种子，需做好切块工作。通常在室内切块，彻底消毒切块工具，以保证切块干净。在具体处理过程中，可准备2套工具，采用盐水及酒精对其中一把消毒，若切到腐烂或患病薯块，需立即换刀。在切割烂薯或病薯时，一般采取竖切方式，需保证各薯块芽眼个数不少于2个。

1.2.2浸种处理

可采取变温浸种方式，将薯种在45℃水中浸泡1 min，接着置于60℃水中浸泡15 min；也可采取药物浸种方式，即在50%多菌灵溶液内浸泡种薯约15 min，接着将其晾干。

1.3施肥

1.3.1肥料种类

马铃薯常见有机肥主要为人畜粪尿、农杂肥料及饼肥。马铃薯常见化肥为硝酸铵，通常应用于追肥；硫酸铅可与有机肥混合施用或单独施用；碳酸氢是一种碱性速效肥料，可有效提升马铃薯产量；硫酸钾是一种酸性肥料，可用于种肥或追肥，具备明显的增产效果。

1.3.2施用方法

通常有机肥将用作基肥或混合施入有机肥及化肥。根据施肥方式及时间可分为以下几种：秋施是在开展秋耕前施入肥料，通常将肥料均匀播撒于土地表面，接着进行翻耕；春施是在春耕前将粪便施撒于地表层并翻耕；施种肥是在播种过程中根据薯块顺序播撒肥料。

相关研究表明，在苗期、蕾期及花期追施氮肥，马铃薯增产效果逐渐降低。在苗期追肥，马铃薯产量可提高16%；在蕾期追肥，马铃薯产量可提高12%；在花期追肥，马铃薯产量可提高8.9%。在种植过程中，马铃薯内部营养通过分配转换，逐渐形成块茎，此时不可大量施入氮肥，以防植株上部过快增长。因此，若钾元素及磷元素缺失，可在马铃薯花期前采取适宜手段追施氮肥、磷肥及钾肥，提倡结合灌水施肥。

1.4播种及田间管理

结合当地气候条件选择适宜的播种时间，以促进马铃薯生长，提高马铃薯质量。马铃薯适宜栽植气温为14～24℃。测量土壤10 cm深度处的温度，待其温度为7～10℃时即可播种。与此同时，还需结合立地条件及马铃薯品种选择适宜的栽植密度，应保证马铃薯群体及个体协调发展，一般马铃薯栽植密度为9万株/hm2，各植株间距离控制在2～3茎。

在马铃薯田间管理过程中，需加強马铃薯播种及出苗期管理工作，有效控制马铃薯生根质量，在此后14～21 d内，需重点开展除草工作，以提高马铃薯出苗速度。另外，也可结合种植区域内杂草种类选择适宜的除草剂，在播种前及出苗后选择适宜的除草时间。应注意播种前及出苗后不得灌水，以防影响马铃薯出苗率。

待马铃薯长出茎叶后，通常其地下根系已成型，此时需严格把控土壤含水量，使其保持在75%左右，以避免因干旱而影响马铃薯生长及发育。另外，在除草时，还需强化中耕培土工作，待马铃薯出苗15 d后开展中耕培土；待马铃薯出苗23 d后进行第二次除草，除草时需避免损伤苗木，保证垄形为圆形，将其厚度控制在18 cm。

大部分马铃薯品种的块茎形成于开花期间，此时需将田间土壤含水量控制在80%左右。与此同时，每隔7d测试1次土壤营养成分，若块茎营养不足，需及时补充微量元素，同时监测马铃薯病虫害发生情况，采取全方位的防范措施。

杀青可促进马铃薯块茎成熟，可缩短马铃薯实际收获期，降低马铃薯损伤概率，同时也可有效避免储存腐烂等问题。通常在收获前15 d实施杀青，常见杀青措施为机械杀青及化学杀青，需保证杀青时田间温度不低于10℃，以避免马铃薯因低温糖化而引发腐烂，最终影响马铃薯产量。

2病虫害防治

2.1地老虎

地老虎又被称为切根虫，主要啃食马铃薯嫩叶及根茎，可通过切断马铃薯幼茎而影响马铃薯产量及品质，甚至引发马铃薯死亡。主要防治措施为：将500 g 80%敌百虫可湿性粉剂溶入水后拌入炒熟菜籽饼，选择傍晚施撒于幼苗根茎附近，诱杀效果较好。

2.2蛴螬

蛴螬主要啃食马铃薯根部，可将其啃咬为麻状，而后啃食大半幼薯，导致老茎出现空洞，严重时可引发减产。施入充分腐熟的农家肥，将80%敌百虫可湿性粉剂加水稀释后拌入细土并施撒于播种沟内。

2.3晚疫病

马铃薯晚疫病又被称为“跑马干”，该病传播迅速，主要侵害马铃薯叶片及茎秆，若防治不当，可侵染整个田块，使马铃薯产量及品质受到严重影响。防治措施为：在晚疫病发生初期，及时将病株清除，同时喷施58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾等药剂。

2.4干腐病

干腐病主要威胁马铃薯果实，导致其表面出现褐色斑点，并逐渐向内腐蚀，导致果实内部呈黑色干枯状。防治措施为：在种植初期喷施58%甲霜灵可湿性粉剂。

2.5软腐病

若种植土地过于潮湿，容易引发软腐病，主要特点为存在明显臭味。最潮湿的叶片首先发病，随后病变部位逐渐变大而引发整个植株病变，发病部位发生腐烂而后变为黄色。一般采取50%百菌通可湿性粉剂500液防治。

2.6炭疽病

炭疽病可侵染马铃薯叶片、地下根部及茎部，严重时可导致部分植株坏死干枯，引发根茎腐烂。防治措施为：将田间病残体及时清除，在发病初期喷施70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。

（新疆维吾尔自治区阿勒泰市农村能源站库丽孜亚·哈力别克）