跨文化背景下的“日食记”视频号传播策略分析

□ 刘芳琼

当下，5G网络、虚拟现实与人工智能等传播技术迭代革新，改变了人们的信息获取方式和交流行为，全球范围内的跨文化传播活动发生关键转向。短视频得益于这些新技术、新形式而迅速发展起来。其中，美食类短视频因其贴近生活、形式短小精炼、内容多样、制作精良等特点而不断活跃、流行于互联网空间。美食类短视频和其他泛娱乐化短视频不同，美食类短视频通过将美食进行故事化的表演呈现，塑造特定的场景，进行情怀的渲染，在互联网上吸引了无数爱好美食的受众，集聚了超高人气。它所具备的文化内核与艺术化的创作形式相结合，带给受众舒适的感官体验和不一样的人生感悟。

“日食记”简介

“日食记”是一档在多个媒体播放平台连载更新的美食类短视频自媒体，节目主打的口号是“温暖治愈你的心和胃”，节目的定位是“日食一味，记录小小时光与内心的渴望”，节目最大的亮点和特色是日常生活的诗意化描绘和文艺的小清新风格。创办人姜轩说：“我们将带着无法替代的鲜明标识，在贫瘠单一的生活短视频领域不断延展和深化。”

“日食记”视频时间控制在五至十分钟以内，出场的人物形象是一个自称“姜老刀”的男人和一只叫“酥饼”的白猫，“一人一猫”也是节目最鲜明的形象标识和记忆。“日食记”第一季从2013年12月30日开始播放，共17集，其中包括了10集正片和7集番外。第二季自2014年9月21日首播，大概以4-15天的频率进行更新。其系列短视频始终沿袭着一贯的风格特色，在第一季受到了网民的“菜谱没有操作性”“根本是魔鬼料理”等吐槽和批评后，积极改进并制作了简易又美味的新菜谱，以此保持粉丝对于品牌的黏性和忠诚度。……