大班主题活动“家乡的美食”

文 程春平

一、活动源起

元宵节的时候，我们班开展了一次亲子活动“包汤圆”，幼儿们为活动准备的食材非常丰富，不仅有各种颜色的面团，还有各种各样的馅儿，如黑芝麻、山楂糕、枣泥、五仁……幼儿们在品尝之后互相讨论：“你吃的是什么馅的汤圆？”“哇，原来还有这么多品种的汤圆啊！”幼儿们七嘴八舌地讨论着不同馅儿的汤圆，我顺着话题问了一句：“我们家乡还有哪些好吃的美食啊？”“我知道，还有骆马湖的大闸蟹！”琪琪大声地说道。“还有洋河酒呢，我爸爸特别喜欢喝……”

二、活动目标

了解家乡的美食和文化，探索、发现食物的多样性及特征，萌发幼儿热爱家乡的情感；愿意大胆尝试，动手探索，积极参与活动；与同伴、教师互动，乐于分享、表达自己的观点。

三、活动准备

关于“家乡美食”的书籍、简报、海报等；利用网络资源，结合幼儿的已有经验，制作完成调查表；和父母一起去实地探索。

【支持策略与思考】

金黄的沙滩、清清的骆马湖、美味的鱼虾河蟹、诱人的小吃……吸引着无数游客来到这个文化底蕴深厚的全国文明城市——宿迁。民以食为天，宿迁的美食具有特定风格，种类甚多，营养价值极佳，是人们健康生活的保证。

幼儿对宿迁的美食并不陌生。但对于美食的名字，美食的制作等问题，幼儿并不是很清楚。

四、活动过程

（一）寻找——爱家乡，爱美食

我们发放了调查表，请爸爸妈妈带领幼儿共同去调查、寻找本地的各种美食。在这个过程中，幼儿们能大胆地动手，在调查表上画一画、写一写自己最喜欢的家乡美食和吃过的家乡美食。