鲜食玉米抗南方锈病种质资源鉴定筛选

田耀加，王秋燕，吴 蓓，叶伟忠，陈红弟

（广州市农业科学研究院，广东 广州 510308）

【研究意义】鲜食玉米，一般指甜玉米和糯玉米，兼具蔬果粮用途，在日常生活中广受欢迎。我国是鲜食玉米生产与消费大国，目前年生产面积达133.3 万hm2以上，超过600 亿果穗，且有增加的趋势。与普通玉米不同，鲜食玉米主要采摘乳熟期的新鲜果穗，用于直接蒸煮食用、菜肴搭配、榨汁，甚至作为水果生食，因此对品质及产品安全性要求更高。南方锈病是影响鲜食玉米生产的主要病害之一，具有流行爆发性强、防治困难、为害性大等特点。该病在我国南北方均可发生，严重影响鲜食玉米产量、商品外观及品质，由于缺乏抗病品种，主要依靠化学药剂加以防控。因此，为控制南方锈病为害，保障鲜食玉米的安全高质生产，开展抗病种质资源筛选，从而用于品种改良创新，具有重要的经济与社会意义。【前人研究进展】南方锈病和普通锈病同属于玉米锈病，两者可交叉侵染为害，其病原菌在形态上有所差异［1］。南方锈病的为害性更强，由多堆柄锈菌（Puccinia polysoraUnderw.）引起，发病温度为15～31 ℃，最适温度24～27 ℃［2］。不同地区之间引起南方锈病的多堆柄锈菌群体具有明显的遗传多样性，遗传变异高，其初侵染源及毒力表现可能各不相同［3］。王晓鸣等通过对生物学特性及不同地理种群遗传相关性研究表明，我国不同产区南方锈病初侵染源具有不同的来源［4］。但由于规模化连作、气温上升等因素，20 世纪90 年代以来，南方锈病已在我国不同玉米产区逐渐上升为主要病害，造成减产甚至绝收［5-7］。……