仓储粮害虫防治研究进展

许子彬 薛敏 莫菊 张立学 李文雪 吴丹 张学亮 刘霞

摘要：作为世界上原粮储量最大、储藏时间最长以及单仓容量最大的国家，害虫侵害是导致中国每年粮食减损的一大原因。文章从物理、化学、生物3个方面综述了仓储粮害虫防治技术的主要应用研究进展，以期开拓粮食害虫防治新思路，尽可能减少储粮害虫造成的损失，为将来仓储粮害虫防治提供参考。

关键词：粮食储藏;防虫技术;研究进展

中圖分类号：S379.5文献标识码：ADOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20210616

原粮及成品粮的安全储藏是整个粮食安全体系的根基。粮食在贮藏期间极易受到大谷盗、赤拟谷盗、麦蛾、谷蠹和玉米象等害虫的危害，同时在粮食出入库时，库区内常常尘杂飞扬，为害虫的传播和蔓延提供了便利，加重粮食品质下降[1]。每年由储粮害虫造成的粮食损失约占总储粮量的10%，损失金额高达20亿[2]。因此，在粮食储藏期内使用合适的防治技术对保持粮食品质和数量具有重要意义。当前常用的仓储粮害虫防治技术主要为物理、化学、生物防治三大类。

1物理防治

物理防治是指利用温度、光、电、射线、声波等物理因素，扰乱害虫生理机能，毁坏虫体结构。此法简单、易行，能有效防虫。

1.1控温防治

昆虫是变温动物，所处环境温度的改变影响着昆虫的生长繁殖。将粮食置于相对高温下（45 ～ 60 ℃）短时晾晒，不但影响害虫的存活、休眠时间、生理特性和发育速度，达到防虫、防霉的效果，通过这种方式还可降低种子细胞中自由水的占比，将粮食铺开晾晒时还能释放一部分呼吸作用产生的热量，使得参与呼吸作用的酶活性降低，从而降低高耗能的呼吸作用，有机物的自身分解减缓，减少了经济损失。……