离子色谱法测定饮用天然矿泉水中的溴酸盐

胡如荣 王立军

随着经济的高速发展，人们对中高端包装饮用水尤其对饮用天然水、饮用天然矿泉水的市场需求也日益凸显，而臭氧消毒因其副产物的危害明显低于其他含氯消毒剂且成本低的特点在矿泉水生产企业得到广泛运用。溴化物是天然水体中存在的一种物质，极易在臭氧的作用下氧化成溴酸盐，被国际癌症研究机构认定为2B级的潜在致癌物。我国食品安全国家标准《饮用天然矿泉水》GB 8537-2018规定，矿泉水中溴酸盐限量≤10ppb。因此，建立一种高效、便捷、快速地检测矿泉水中溴酸盐含量的方法就尤为重要。

一、材料和设备

1.原材料及主要试剂。9批饮用天然矿泉水：光泽县新华都超市，每个批次均来自不同的生存厂家;溴酸盐标准溶液（1.0μg/mL）：北京中科质检生物科技有限公司;实验用水：实验室自制超纯水。

2.主要实验设备。戴安离子色谱仪（型号ICS-900）：检测稳定器，型号DS5;阴离子抑制器，型号AERS500（4mm）;自动进样器，型号AS-DV;色谱数据处理软件，版本Chromeleon7.0。超纯水机：型号AXLP1810，重庆阿修罗科技发展有限公司。无菌滤膜：规格φ0.45um，广东环凯微生物科技有限公司。

二、实验和方法

1.色谱参数。色谱柱：阴离子分析柱，φ4mm×250mm，型号Thermo AS23;抑制器电流：30mA;进样流速：1mL/min;进样瓶：容量为5mL;流动相：浓度为4.5mmol/L的碳酸钠、0.8mmol/L的碳酸氢钠淋洗液。

2.样品预处理。水样经0.45um无菌滤膜过滤后上机分析。

3.标准曲线的绘制。分别取0.5mL、1.0mL、2.5mL、5mL的溴酸盐标准溶液，用超纯水定容到100mL的容量瓶中，配制成5μg/L、10μg/L、25μg/L、50μg/L等不同浓度下的标准液。采用设定的色谱条件，绘制标准曲线回归方程。……