生态养殖技术在水产养殖中的应用研究

王念栋

摘要：我国水产品的主要产出来源包括了养殖和捕捞两种，但是如果是仅仅选择捕捞水产品，其水产品的质量以及产量等均不稳定，捕捞水产品的种类和质量均是不可控的。为此，增加养殖的水产品投入能够保障人们在当前的社会发展以及经济状况下饮食健康的需求，特别是随着生活水平的不断提高，人们对饮食健康的重视程度也越来越高，这就要求水产品的养殖选择生态养殖理念，提高养殖的整体效果。

关键词：生态养殖技术;水产;养殖

引言：

我国水产品养殖中主要是以中小企业以及散户养殖为主，本身存在着很大的问题，例如水产品的管理质量较差，养殖管理缺失等，并且抗风险性较低，部分养殖户所追求的都是短期水产品的养殖，其更加依赖于人工以及药物应对病虫害的侵蚀。如果成本投入过大，对很多散户养殖而言是十分难的一个问题，同时更无法保证水产品的整体质量，甚至会由于养殖场的环境对周围环境造成非常严重的污染，本身并不利于产业的健康发展。而生态养殖技术则利用自然生态的稳定性，通过合理地搭配养殖品种，构建更为稳定的生态环境，进而提高水产品本身的抗病虫害能力，降低水产品对人工药物的依赖性。

一、生态养殖

1.概念

生态养殖是指人工模拟水产品当前的生存自然环境。在水产品养殖的过程中，首先要运用更为先进的科技、无公害的饲养方式，尽可能将水产品在饲养过程中可能会出现了病害，其概率降到最低点，目的是提高水产品本身的健康程度，为更多的使用者提供更加新鲜的、更为绿色健康的食品，科学、合理地进行生态养殖技术能够提高水产品在发展时的水平。……