喷施KH2PO4对孕穗期低温胁迫下小麦叶片抗氧化特性与幼穗冻害的影响

苏 慧，李金鹏，胡燕美，朱玉磊，李金才，宋有洪

(安徽农业大学农学院，安徽合肥 230036)

黄淮海平原是我国最大的小麦生产基地，该地区小麦年生产量占全国的70%左右[1]。近几十年来，随着全球气候变暖，极端低温发生的频率、强度和持续时间都在不断的增加[2-3]，低温冷害对世界各国小麦生产均产生了很大影响[4-6]。孕穗期是小麦幼穗发育的关键生育时期，该阶段幼穗对温度反应敏感，此时期的低温冷害会对小麦生产带来较大影响[7]。研究表明，孕穗期低温胁迫主要影响小穗发育，进而影响幼穗结实性，尤其是上部小穗在冻害发生后容易会出现变白现象或部分死亡，严重时造成小麦大幅减产[8-9]。研究发现，在小麦孕穗期0 ℃连续处理3 d，单株产量较对照降低87.9%～97.8%[10]。孕穗期低温胁迫会引起小麦植株发生一系列的变化，包括代谢酶的失活[11]、渗透物质的积累[12-13]、内源激素含量及光合特性的改变[14]，最终影响小麦小穗发育和物质运输。

利用外源物质减轻作物遭受逆境胁迫后的危害已成为国内外研究的热点之一，常见的外源物质有KH2PO4[15]、水杨酸[16]、脱落酸[17]、海藻糖[18]、胺类物质[19]等。KH2PO4是一种磷钾高效复合肥，具有促进叶片光合作用、增强作物抗逆性的功能。因为钾离子(K+)在植物体内能通过影响叶绿素的降解和淀粉的合成等方式来调节作物的光合作用[20]，并且K+能够维持同化物向韧皮部的运输，因而增加K+营养供应可提高植物对低温胁迫的耐受性[21]。研究发现，水稻孕穗期叶面喷施KH2PO4后群体叶面积指数提高，群体干物质积累量显著增加[22]。……