糖浸种对盐胁迫玉米种子萌发和幼苗生长的影响

张成冉， 徐广海， 宋朝玉， 伊祖涛， 江绪文， 孙 鹏， 张海艳

(1.青岛农业大学农学院， 山东 青岛 266109； 2.青岛市农业科学研究院， 山东 青岛 266071；3.山东登海华玉种业有限公司， 山东 莱州 261411)

土壤盐渍化问题在全世界广泛存在，据不完全统计，全世界盐碱地面积达9.54亿hm2，中国各类盐碱地面积总计9 913.3万hm2[1]。土壤中盐分积累过多导致植物体中离子状态失衡，并产生离子毒害、逆境胁迫、营养亏缺等，严重制约植物生长，是盐碱地区粮食生产的主要逆境胁迫因素。目前，如何提高植物对盐胁迫的适应能力，是土壤盐渍化领域关注的一个热点。

植物生长中，种子萌发和幼苗生长期是受盐胁迫最敏感的阶段[2]。探索一种有效提高盐胁迫下种子发芽的方法，对于盐碱地区的植物生长具有重要的意义。糖是光合作用的主要产物，不仅作为代谢物质为植物生长发育提供能量，还是主要的细胞渗透调节剂，并作为植物体内的一种信号分子参与植物生长发育进程的调控。葡萄糖和蔗糖是可溶性糖，在生物胁迫和非生物胁迫中起信号调节作用[3]；果糖也是植物在逆境胁迫下的一种重要渗透调节物质[4]；壳聚糖是甲壳素脱乙酰化后得到的一种聚氨基葡萄糖，能够增强植株对逆境胁迫的抗性[5]；海藻糖是非还原性双糖，对生物大分子和生物体具有非特异性保护作用，逆境条件下可以保护细胞活性物质、促进蛋白质合成、增强质膜流动性及功能酶稳定性[6]。

关于外源糖对盐胁迫下种子萌发和幼苗生长的影响，前人有一些报道。……