气相色谱-质谱法测定白酒中16种邻苯二甲酸酯方法研究

2021-10-14 02:25:40◎张文
现代食品 2021年15期
关键词:标准

◎ 张 文

(诸城市检验检测中心, 山东 诸城 262200)

塑化剂是一种无色、无味的液体,工业上应用广泛,但已被证实对人体有害,会增加患心血管疾病的风险,若长期食用还可能引起生殖系统异常,甚至可能造成畸胎,引发癌症。

1 材料与方法

1.1 仪器与设备

三重四极杆气相色谱-串联质谱仪(7890B-Agilent 7000D)、分析天平(MS204S/01)、微型漩涡混合器(WH-90A)、离心机(Allegra X-30)、氮吹仪(N-EVAP116)及超声波发生器。

1.2 材料与试剂

正己烷、丙酮、母液(DMEP、DMP、DIBP、DEP、DBP、DEEP、BMPP、BBP、DPP、DPHP、DHXP、DCHP、DNOP、DEHP、DBEP和 DNP, 共 16种标准品混合液体,浓度为 1 000.0 μg·mL-1)[1]。

1.3 试验方法

1.3.1 溶液的配制方法

(1)标准品中间液(10.0 μg·mL-1)。移取母液(1 000.0 μg·mL-1)1.0 mL 至 100.0 mL 容量瓶中,用色谱纯正己烷溶液准确定容至刻度。

(2)标准品工作液。吸取中间液(10.0 μg·mL-1),用色谱纯正己烷溶液逐级稀释,配制成标准系列浓度为 0.00 μg·mL-1、0.02 μg·mL-1、0.05 μg·mL-1、0.10 μg·mL-1、0.20 μg·mL-1和 0.30 μg·mL-1的 塑 化 剂 溶 液, 现 用现配。

1.3.2 样品处理方法

称取待测样品1.0 g(精确至0.000 1 g)于25.0 mL具塞磨口离心管中,加入5.0 mL蒸馏水,混旋均匀,再准确加入10.0 mL正己烷,涡旋1 min,剧烈振摇1 min,超声提取 30 min,1 000 r·min-1离心 5 min,取上清液,供GC-MS分析。空白试验,除不加试样外,均按上述测定步骤进行。

1.4 色谱条件

HP-5ms色谱柱,30 m×0.25 mm×0.25 μm;进样口温度:250 ℃;柱室温度:初始柱温60 ℃,保持1 min,以 20 ℃·min-1速度升至 220 ℃,保持 1 min,以6 ℃·min-1升温至250 ℃,保持1 min,再以40 ℃·min-1速度升温至300 ℃,保持3 min。

载气:高纯氦(纯度>99.999%),流速:1.00 mL·min-1;进样方式:不分流进样;进样体积:1.0 μL。

1.5 质谱条件

电离方式:电子轰击电离源(EI);传输线温度:250 ℃;离子源温度:230 ℃;监测方式:多反应监测扫描(MRM)。16种邻苯二甲酸酯类的保留时间,定量离子对、定性离子对(两对)和碰撞电压见表1。溶剂延迟:3 min。

表1 16种邻苯二甲酸酯类的保留时间、定量离子对、定性离子对(两对)和碰撞电压表

2 结果与分析

2.1 塑化剂标准曲线

将16种邻苯二甲酸酯类标准品混标(100 ng·mL-1)注入GC-MS仪中,进行定性分析,并进行空白试验,结果如图1、图2所示。……

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